【講座の内容】
第1回 クランブルクリームケーキ
(チーズケーキ:スタバ風)
第2回 抹茶チーズケーキ
第3回 ミニケーキ(ブルーベリー)
第４回
　　①マジックブルーベリーケーキ
　　②ブルーベリーケーキ
　 →デザインの練習:アートの作り方
第5回　コーヒーティラミス
　　　　(穀物コーヒーで作りますので、
　　　　 コーヒーがNGの方も大丈夫)
→→コーヒースポンジの作り方
　 →→簡単に作れるティラミス
第6回　チョコレートケーキ
(長方形のトップス風)
　　→→アーモンドミルク、
　　→→アーモンドパルプの作り方
　　→→ローフード版スポンジの作り方
第7回　
　①リンゴのタルト
②キルフェボン風いちごタルト
　　→→ローフードタルトの作り方
　　→→リッチなカシュークリームの作り方
　　→→ローカスタードクリームの作り方
第8回　ロールケーキ
　 →→スポンジの作り方

酵素栄養学、ナッツの取り扱い方などの
座学もあります。

【参加資格】
　　どなたでもご参加出来ますが
　　「ズームの接続が出来ること」と
　　「ご受講者様が作っている様子・状況を
　　　確認できる様にお手元など拝見出来る事」

【道具や準備するもの】
①フードプロセッサーやブレンダー、ケーキの型
　　②冷凍室の空きスペース(これ大事！)
③その日の材料
　　　　(→レシピを1週間前までに
　　 送りしますので、各自ご用意下さい。
　　　　　購入先は必要な方へはご案内します)
★受講生の方へ、あると便利なグッズを洩れなく
　 プレゼントします♪