酵素玄米ご飯の材料
〇奇跡のリンゴの「木村式自然栽培米」を採用　
〇黒千石大豆原種　奇跡のお豆
　インターフェロンγを体内で生成します。アレルギーやガン予防、ウイルス対策におすすめ
〇ヒマラヤ還元塩を使用
水素を発生し、還元力を増します。ミネラルがものすごく豊富に含まれています。
〇お水は素流水を使用

◆EMカレールー5つのこだわり◆
1.塩麹＆醤油麹使用
2.ＥＭづくしの原材料
●EM･X GOLD　●EMてぃだの生塩　●EM蘇生きび糖GOLD　●EM蘇生醤　●EM塩麹　●EM醤油麹　●EM赤ワイン
3.動物性素材不使用
4.化学調味料不使用
5.厳選した植物性油脂使用