女性をトップにして女将としてお店を任せることで、

女将がお店のに顔になることで常連客が付きます。
育成次第で数字としての責任を持ってくれます。
女性ならでは感性が反映されたお店作りができます。
他にも良いことがたくさんあります。だからこそ、私は丘里グループにおいて女将を中心としたお店作りをずっと続けております。そのおかげで1988年から引き継いだお店が今では8店舗にまでなっていると確信しております。

女性中心に店舗づくりのコツ
実際に、丘里グループと同じように女性を中心とした女将制度を活用しても、うまく売上アップをしていない店舗もあるようです。なぜでしょうか？それは「教育と仕組み化」だけなのです。

この女将研修では、実際にお店で、

どのように女将が動き
どうやって料理長やスタッフを動かし
どのようにして来店されたお客様の満足度をアップし、
結果として売上及び客数をアップする方法
を伝えます。


当日実習をする営業本部長であり、旬おかさとの女将である石塚礼子女将です。
この女将制度は丘里グループの財産です。正直これを外に出すことを最初はためらいました。しかし「関わる全ての人々と食を通じて幸せになりたい」という私の想いから今回この女将制度を公開することにしました。

女将制度の料金
ここまで説明してご理解できると思いますが、決して安く提供できる研修でないことはご理解いただけると思います。そして何よりも女将制度は私どもの知的財産と言っても過言ではないのです。

正直、研修制度は高く設定したいところですが、私の飲食業界に貢献したいという想いと、コロナの時期でどこの飲食店も大変だということも加味して、

7日間：330,000円(税込み)

で提供します！もしかしたら、色々な状況を加味して値上げするかもしれません。しかし、当面はこの価格で研修を提供していくつもりです。しかも、

・宿泊代込み(宿泊先はこちらで手配します)
・宿泊先から研修店舗まで毎日送迎あり
・7日間食事2食付き(ソフトドリンク付き、アルコール代はご負担ください)
・著書である「それは人財革命から始まった」プレゼント
上記の4つの特典付きです！

自信を持っておすすめする女将研修ですが、１つだけあなたにお伝えしておかなければならないことがあります。それは以下の方は参加できません。

・やり方だけを真似しようとする方
・カリキュラムに全日程に参加できない方
・７日間集中して学んでやろうという気概のない方
・同じエリアで営業をされている方（弊社独自のマップに則り選定させていただきます）
・学んだ女将制度を転売しようとする方
しかし、明確な目的を持って研修に参加して頂ければ、きっとあなたのお店は女将を中心とした店舗づくりを構築し、売上アップができるはずです！

是非、この丘里グループの生命線ともいえる「女将制度」を学んで、あなたのお店に活かしてください。