チケット詳細

身の回りのありふれた情報の中からより密接な「いのちを守る情報」をお届けする季刊誌と共に
「三重県菰野町産無農薬野菜」、全国選りすぐりの無添加調味料をお届け(醤油・塩・味醂・味噌・砂糖)をお届け!

また、日本の美しい精神文化・生活文化を継承するため、コミュニティの渦の目となる和歌山県「七川村」の里づくりに繋げて参ります。

【ごあいあつ】
商品ラインナップを考案する
ふるさと食品販売「たなか屋」 店主 曽我裕太

この度は、私どものサイトに足を運んで頂き誠にありがとうございます。
私は元々東京のワインレストランに勤めていたのですが、お客様にお出しする食材に十分なものを選べず、食の重要性や食文化について考え直す機会がありました。これまで色とりどりのソースや、名の知れた食材、綺麗な野菜など、「目に見える」美味しさばかりを追いかけていたんだと気づきました。
そして、私自身も無農薬農家さんでお手伝いをさせて頂き、大変なことも喜びも感じた上で、本当の「美味しさ」とは、作り手の方の愛の個性を感じることなんだと感じました。
現在は、和歌山の山の中に移り住み、最低限、家族と仲間たちが食べられる野菜を育て、これまでのご縁から「ふるさと食品」通販を行なっております。
また、自分自身に新しい命ができたことで、自分たちの「未来」に安心できる食を残してあげたいと思い、子供の離乳食にも活用できる無農薬・無添加の野菜粉砕商品も開発しております。

無農薬・化学肥料を使わず野菜を育てる。無添加の調味料を作る。今や「安心」な食というのはそれぞれの作り手さんがとてつもない「覚悟」の中でできているものだと感じます。
当店で取り扱う商品は、少し傷があるかもしれません。少しラベルが歪んでるかも・・・ですが、皆さんが手間暇かけた素晴らしい食材たちです。どうぞ温もりを感じ、愛を感じてみてください。

自然と共に育ち生きるという事は1日1日が楽しみや喜びでいっぱいなのです。


運営:株式会社UZUME
   https://www.uzume.site/
販売:ふるさと食品通販サイト「たなか屋」
   https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000119713

商品一覧はこちら!https://home.tsuku2.jp/storeProduct.php?scd=0000119713
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ショップ名 ふるさと食品通販サイト「田中屋」
販売事業者名 株式会社 UZUME
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