担々麺とサラダの店 らんてん

「良質なものこそ、ふだん使いしてほしい」という思いから、
食材は地産地消と自然に近いものを選び、化学調味料不使用で調理しています。

■益城･製法なたね油・ごま油使用（古式圧搾一番搾り）
■熊本生麺センター・富喜製麺所のフレッシュ生麺
■となり鮮魚店･魚勢の新鮮な魚介
■松橋･那須ファームの産直卵
■くろかみ豆腐･豆伸食品さんのとうふ・おから
■瑞鷹酒造の米だけでつくった料理酒
■精肉･野菜はできるだけ九州産
■きび砂糖・熊本県産小麦・本醸造醤油等


＜おとなりさんとのコラボ＞
◆となりの鮮魚店「魚勢」さん
新鮮なおすすめの魚を仕入れて、サラダなどに使っています。
海鮮丼のイートインやテイクアウトもされてます

◆となりの酒屋「東部酒販」さん
こちらのお酒に限り、酒類のお持ち込みOK（持ち込み料少しいただきます）
東部酒販さんの角打ちに、当店の料理の持ち込み可能です（持ち込み料かかります）
こだわりセレクトの地酒やワインを在庫されています。


【店舗概要】
■2021月4月に益城から鮮魚専門店･魚勢さんテナントに移転オープン
熊本市東区花立2-3-11
096-285-5831
■駐車場
魚勢さんと共同 15台　店正面、裏手、サニー側、どこでもOK

■営業時間　10:30〜15:00 16:00〜20:30
（終業の15分前オーダーストップ）
■店休日：月曜定休・木曜はランチ営業のみ

■取り分け用の取り皿、紙エプロン、お子様用のいすや食器、おむつ交換台、Free WiFi あり

【ご予約】
昼：11:30までのご来店の方のみ
夜：随時