KOKAGE工房の出張発酵料理教室を９月より開催します。
9月26日分のチケットです。

少人数での教室です。
より発酵食品のスゴサを分かりやすく説明しながら、
発酵調味料を使って『快腸料理』を作ります。
『快腸』＝脳の活性化◎
　　　　＝美肌にも◎
　　　　＝免疫力アップにも◎
　良いと言われています。　進んで取っていきたいものです。

＜月一で5回コース＞
1回目　９/26　「塩麴」
2回目　10/24　「醬油麴」
3回目　11/28　「酢麴」
4回目　12/12　「甘麴」
5回目　　1/23　「味噌」
　　　　　（容器はこちらで用意します）

1〜4回目：　各5.500円
　5回目：　　　6.600円
全回コース：　22.880円（20％off）

お子様の同伴（1人）可能です。（キッズスペースあり）

①発酵調味料を作ります。
＊仕込んで持ち帰り、自宅で発酵させます。（勝手に発酵）　　
②発酵食品を使って食事作り（デモンストレーション）
③試食（ワンプレートランチ　2〜3品予定）
＊お子様用プレートご用意出来ます（550円）
④発酵のお話