天然酵母のパン種は、リンゴ、ニンジン，長芋、炊いたご飯を使います。
パン種を作ったら1日から2日で出来ます。
フルーティないい香りがしたら完成です。
それをホームベーカリーのケースに入れてスイッチオン。
7時間後には食パンが出来上がります。
（夏場は４，５時間になります。）
焼きたてが一番！