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レシピ開発
商品開発用レシピを提供します。
地元特産品、こだわりの商材を使った商品の開発。
素材の良さを活かしたレシピ作りをしていきます。
アパレル販売、保険外交員を経て平成７年飲食店（びすとろ）を開業。
その後、島根県ブランド推進課のアドバイザーに任命されたのをきっかけに市町村の特産品を使った商品開発に携わる。
また、同じく県のアドバイザーだった東京・鈴乃家（鈴木俊雄社長）からの依頼で北海道、青森、山形,長野など全国の食品メーカーと多数商品開発を行う。
特産品を使った出汁、ふりかけ、ドレッシング、たれ、ライスバーガー、オイル漬けなど。
| ショップ名 | 【フードコーディネーター西本敦子】｜料理教室｜レシピ開発｜島根県松江市｜ |
| 販売事業者名 | フードクリエイトクラスエー |
| 商品代金以外の必要料金 | 送料・銀行振込手数料・代引き手数料 |
| 注文の受け付け方法 | ショッピングカートによるオンライン注文 |
| 商品代金のお支払い時期 | 【クレジットカード決済】：ご注文完了時 【銀行振り込み】：ご注文完了後 必須 商品の引き渡し時期 |
| 商品の引き渡し時期 | 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 |
| 返品・交換について | 販売商品の特性上、返品はできません。 |
| 資格・免許 | 特に無し |
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当店の目玉商品ができました。
丁寧に材料の調達から、調理方法、味付けの極意までご指導いただけて、お客様から「これ激うま」と言っていただけるメニューを作ることができました。当店まで毎回お越しいただき、見本のフードを作って来てくださったりして、至れり尽くせりのご指導をいただきました。ありがとうございました。違反報告する
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