新潟マクロビオティック教室/マクロビウィークエンドシトロンケーキ＆ごまプリンレッスン

卵・乳製品・小麦粉・白砂糖を使わない
マクロビウィークエンドシトロンケーキとごまプリンのレッスン

「米粉で作るマクロビケーキ、
本を見て作ってみたけど、なんだかイメージと違う・・・
モチモチしすぎ？これでいいのかな？
もっとふわふわな、マクロビケーキを米粉で作れるようになりたい！」

「ごまプリンを作ってみたけど、
なんだか固くてごま豆腐みたい・・・
もっと口当たりのいいごまプリンを作れるようになりたい！」

「アレルギーがあって、卵や乳製品は使えない。
だけど、美味しいスイーツを作れるようになりたい！」

なんて、思ってませんか？

ZOOMレッスンでも好評だった、
米粉で作るウィークエンドシトロンケーキと、ごまプリン。
このレッスンでは、

☆米粉を使った、ふわふわなマクロビケーキのコツも、
　口当たりなめらかで、あらゆる年齢の方に喜ばれるごまプリンのコツも、
　どちらも学ぶことができます！

☆材料は、極力、自然栽培、オーガニックのものを使います！

☆少人数制なので、分からないことはすぐに質問して、その場で解決できます！

レッスンは、みなさんに作ってもらいながら進めます。
液体の泡立てや、生地の固さなど、
実際にご自身で体感しながら覚えてください。

ケーキは、焼いてすぐには仕上げができないので、
仕上げ用は事前にこちらで用意しておきます。

レッスン後は、試食タイム♪

穀物コーヒーや、三年番茶などを飲みながら、
楽しみましょう♡
　
今回のレッスンで使う材料

＜ウィークエンドシトロンケーキ＞
☆米粉
新潟県新潟市北区の宮尾農園さんの自然栽培の米粉
☆国産自然栽培レモン
☆無調整オーガニック豆乳
☆てんさい糖
☆オーガニックメープルシロップ
☆圧搾なたね油
☆海外認証アーモンドパウダー
☆米飴
☆ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
☆塩

＜ごまプリン＞
☆無調整有機豆乳
☆てんさい糖
☆オーガニックメープルシロップ
☆白ごまペースト
☆葛パウダー
☆寒天パウダー
☆黒砂糖
☆きなこ
☆塩

レッスン参加者の特典
当日、教室でのお買い物が５％引きになります。
おうちでの復習にお役立てください。

日時：２０２０年9月２日（水）１０時〜１３時
場所：リナジーライフスクールマクロヴィーナス（新潟市西区坂井砂山）
メニュー：マクロビウィークエンドシトロンケーキ、ごまプリン
参加費：９，４６０円（税込）
持ち物：エプロン、三角巾、マスク、タオル、筆記用具