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麹のあるLife style教室〜第6期生〜

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麹のあるLife style教室〜第6期生〜

税込 55,000円(1,650pt.)

(税抜:50,000

ストック 有り (注文数制限:1)
お支払方法 クレジットカード 銀行振込 現地払い
カテゴリ 教育・レッスン・講習
ショップカテゴリ 【てぃださあら】麹レッスン
タグ  

てぃだ采あらの【麹のあるlifestyle教室】は、家族みんなが健康に過ごせるようお手伝い。
沖縄でも話題沸騰‼️麹×発酵のチカラで、腸活&デトックスする体作り、免疫力アップに繋がります!
普段使っている調味料が麹入りでパワーアップ!みんなで試食する調理実習型のレッスンになります。
<時短・簡単は当たり前!>のレシピを伝授!
忙しいお母さんや、一人暮らしで食生活のバランスが気になる単身赴任のお父さんや学生さんにも便利な簡単レシピをお伝えします!
R3年7月毎月1回の第4月曜日午前開催の6か月クラスです。

【発酵×麹のチカラ】
普段使っている調味料をすべて麹入りで手作りします。
この「トータルクラス」は「豆乳みそ」をベースに、調味料の「さ・し・す・せ・そ」を基本を含む
合計12種類の発酵麹調味料や発酵食が学べます。
麹調味料の初心者の方でも、いろんな味を試してみたい!作ってみたい!という方ももちろん、調味料をシンプルに、またいろいろ使いたい方にオススメです。

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麹が持つ力には酵素やミネラルがたくさんあり、旨味成分がたーっぷり!!!
食物繊維も豊富なので腸の働きが良くなるのです!

そう!
腸内環境を良くするから、排泄する力も良くなっていくので《出して入る!》

麹の酵素が
食材を分解しやすくしてくれるので消化を助けてくれる👌
代謝も上がるので、免疫力アップにも繋がるのです🎶

調味料の基本である「さしすせそ」を【甘酒、塩麹、酢麹、醤油麹、豆乳みそ】の5種類を麹調味料に変化させて手作り!
添加物は一切使用せず、目で見て分かる安心・安全で作り方も簡単!
旨味とコクが醤油麹8〜10倍とも言われている『醤油の実麹』に加わえ、
和風・洋風・中華など幅広い料理のレパートリーを広げる『トマト麹』『玉ねぎ麹』、
フルーツなどを使って、まるでデザートのような『フルーツ麹』の他
昔ながらの大豆を使った『大豆みそ』に、料理の隠し味やドレッシングに最適な『塩レモン』
1週間で完成する、大人気の『麹で作る麹酵素ドリンク』など、合計12種類の発酵麹調味料や発酵食が学べます!

『何をどう活かせばわからない😱』
なんてお悩みも、毎回、これらの麹調味料を使って調理実習するのですぐ解決👌
食べれば体が喜ぶのがわかります♫

麹調味料を使えば、下準備も簡単でなので忙しい時にピッタリ🎶

時短・簡単&美味しい&体を強くする
- 1回目の料理レシピ (参考)
● チキンの香味豆乳みそ焼き(豆乳みそ)
● 人参とグレープフルーツのサラダ(酢麹、豆乳みそ)
● 大豆とひじきの煮物(醤油麹、塩麹)
● きゅうりの浅漬け(豆乳みそ)
● わかめと卵の味噌汁(豆乳みそ)
✨メニューは毎回かわります。

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【教室の内容】

①麹についてのお話

②万能麹調味料の実習
1回目→豆乳みそ(米麹)約450g・塩麹200g・醤油麹350g
2回目→豆乳みそ(玄米麹)約450g・醤油の実麹130g・甘酒約450g
3回目→昔ながらの大豆みそ(2.6kg)・トマト麹約350g
4回目→麹酵素ドリンク(2kg)・酢麹200g、玉ねぎ麹約450g
5回目→豆乳みそ(玄米粉麹)約450g・塩レモン約250g
6回目→豆乳みそ(ブレンド麹)約450g、フルーツ麹約450g、一品持ち寄りミニパーティー
を作ります。もちろん各レシピ付き💕

③LINEやメールでの質疑応答

④万能麹調味料の使い方がわかる
調理実習しながらのランチ会×5回

⑤万能麹調味料を使ったレシピの提供

⑥家ですぐに夕食が作れる
お持ち帰り用お試し麹調味料(豆乳みそ4種類+塩麹他7種類)

⑦最後は、万能麹調味料を使った
一品持ち寄りパーティー🎉

⚠️お好みの味や状態を見つけて欲しいので、豆乳みそで使用する麹は毎回違うお店又は種類のもので作ります。

✨レッスン参加特典✨
● 万能麹調味料を使ったレシピの提供
● 6ヶ月間のフォロー
● その日から使えるお試し万能麹調味料付き
●《麹調味料復習会&料理教室》へのレッスン半額チケット(2,750円分)1回分つき
●お取り寄せ麹のご紹介&麹のまとめて注文代行(沖縄県内在住者限定)

- 開催日程:第5期生〜トータルクラス〜金曜日クラス
 令和3年7月26日、8月23日、9月27日、10月25日、11月22日、12月27日の各第4月曜日。
- 時間:10:30〜14:00(初回のみ10:00〜14:00)
- 場所:浦添市内の自宅サロン(お申し込み確定の方に別途お伝えいたします)
- 募集人数:4名様※お子様連れOK🙆‍♀️
- 参加費:55,000円(税込)
    ※分割払い(6回まで)も対応しておりますので、ぜひご相談ください。専用チケットをご案内いたします。
-持ち物:筆記用具、エプロン、マイバッグ、2回目と6回目は500ml〜1Lのステンレスボトル

✨こんな方を募集します✨
・麹や発酵・腸活に興味のある方
・簡単で美味しく、健康的になるご飯を作りたい方
・手軽にできるレシピを知りたい方
・体質改善したい方
・ゆるゆると笑いの絶えないレッスンを受けた方
・頑張り過ぎない方法を知りたい方
・私、てぃだ采あら山城みな子と一緒に何かを作ってみたい方

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てぃだ采あら
〜心と体が喜ぶお母さんの味〜
mama's kitchenてぃださあら

お問い合わせは
こちらツクツクサイトお問い合わせフォームから
または
tidasarla37@gmail.com まで

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ご注意事項
①当サロンを初めてご利用される方は【クレジットカード払い】又は【銀行振り込み】にてウェブチケットをご購入下さい。
※分割払いをご希望の方は、直接メール等で事前にご相談ください。専用チケットをご案内いたします。(現金払い・銀行振り込みのみ)
※【銀行振り込み】の場合は、「お申し込み後10日以内」にお振込みをお願い致します。お振込みが完了した時に正式なお申し込みといたします。なお、振込がない場合は自動キャンセルとなり、期間によっては、キャンセル料が発生する場合があります。


②キャンセルに関してはキャンセルポリシーに則り、ご自身の都合でキャンセルされる場合は、以下のとおりのキャンセル料が発生致します。
※但し、前日までのキャンセルについては、別途、手数料として550円差し引いて返金致します
開催1週間前まで:無料
開催1週間前〜3日前まで:30%
開催日前日まで:50%
開催日当日:全額

事前お申し込みの方は
第1回目のご参加時に、お申し込みされたWebチケットを受付にてお見せください。

当日お申込みの方は
その場でお申し込みしていただき、Webチケットをお見せください。

ショップ名 〜心と体が喜ぶお母さんの味〜 mama's kitchenてぃださあら
販売事業者名 山城美奈子
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
【現地現金決済】:ご来店時に現金でお支払い
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 特に無し

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