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【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]

【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]のイメージその1 【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]のイメージその2 【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]のイメージその3 【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]のイメージその4

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【現地受け渡し/デリバリー専用】朝摘み/小松菜/約1k g[さすてな農園]

税抜 139円(10P)

(税込:150

ストック 有り (注文数制限:2)
お支払方法 クレジットカード 銀行振込 現地払い
カテゴリ グルメチケット
ショップカテゴリ 野菜

伊自良さすてな農園 
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現地受け渡し・デリバリー専用チケットになります。
※お届け範囲につきましては 岐阜県の岐阜市・山県市となっております。
農園の状況によりお届け出来ない日がある為、ご希望があるお客様は 購入前にお問い合わせください


さすてな農園とは「サステナブル」持続可能な農園と想いを込め始めた農園です。
岐阜県山県市伊自良地区で栽培された必須栄養素№1のクレソンや有機無農薬野菜を中心に販売しています。

採れたての小松菜を約1袋(200〜250㌘)になります。  ご家庭で鍋やしゃぶしゃぶ鍋等
炒めものや蒸し物、幅広くお使い頂けるお野菜です。

小松菜は生のまま洗い水気を拭き、お好みの大きさに切って冷凍保存が出来ますので
使いたいときにそのままお鍋やフライパンに・解凍して絞ってお浸しやナムルに✰
常備してあると便利な美味しい野菜です。

【栄養・効能】
□鉄分。βカロテンが豊富□

〇小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、ミネラルとビタミンを豊富に含んでいます。

・・・ミネラルでは鉄分が多く、貧血になりやすい若い女性にたくさん食べてもらいたい食材です。
ビタミンではビタミンKが1日の摂取目安量の3倍も含まれ、止血作用、骨の形成に役立ちます。
また、ビタミンAのもとになるβカロテンやビタミンCも豊富に含んでおり、両方とも強い抗酸化作用があるので、動脈硬化の抑制やがん予防の効果が期待されています。

〇最近では、小松菜に含まれる色素成分(カロテノイド類)の生理機能の研究もすすんでいます。小松菜の色素抽出物を脂肪細胞に作用させると、脂質の蓄積を抑えることが明らかになり、メタボリックシンドロームにも有効であると考えられています。

【鍋物や炒め物におすすめ】
 
〇小松菜はアクが少ないので、下ゆでする必要がありません。強火で手早く炒めるとビタミンCの損失が少なく
鮮やかな緑色、シャキッとした歯触りが楽しめます。

〇おひたし、和え物などにする場合は、塩を加えたたっぷりの湯に根元から入れ、歯応えが残る程度にサッとゆでたら、冷水に取って冷まし、水気をきって使いましょう。油やたんぱく質と一緒に食べるとカルシウムの吸収率が高まるので、鍋物や炒め物などにすると栄養効果満点です。

【レシピ1・・小松菜のニンニク醤油炒め】
~材料~
〇小松菜・・・ 300g   〇ごま油・・・大さじ1  〇塩・・・少々

(A)
しょうゆ・・・大さじ1  酒・・・大さじ1   おろしにんにく・・・小さじ1こしょう・・・ 少々


◇つくり方◇

小松菜はよく洗って5cm長さのざく切りにし、水気をきる。
フライパンにごま油を熱して塩を加え、
(1)を入れて手早く炒め、ざるにあける。
(2)のフライパンに(A)を入れて煮立たせ、小松菜の汁気をきって入れ、強火で手早く絡める。


【レシピ2・・・小松菜のナムル】
〜材料〜
〇 小松菜・・・100g  生しょうゆ・・・小さじ1    ごま油・・・大さじ1


◇つくり方◇
小松菜は4cm長さに切る。
(1)を耐熱皿に並べてラップをして、電子レンジ(600W)で2分程加熱する。
水気をきり、しょうゆとごま油を絡める。


それぞれ【旬】がございますので【旬】の本来の美味しさを是非!実感してください。

ショップ名 岐阜野菜通販[さすてな農園]
販売事業者名 和達屋
商品代金以外の必要料金
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後

商品引き渡し時 現金払
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 商品により変動いたします。 
生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
詳しくはお問合せフォーム又はお電話にてご連絡下さい。
資格・免許 特に無し

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