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〚 提携宿泊先 ゲスト様 1日1組限定 ★ 出張シェフ 〛〜 お一人様 15,000円のコース 〜 ” I 様 専用 チケット(№ 030323-1)”

〚 提携宿泊先 ゲスト様 1日1組限定 ★ 出張シェフ 〛〜 お一人様 15,000円のコース 〜 ” I 様 専用 チケット(№ 030323-1)”のイメージその1

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〚 提携宿泊先 ゲスト様 1日1組限定 ★ 出張シェフ 〛〜 お一人様 15,000円のコース 〜 ” I 様 専用 チケット(№ 030323-1)”

税込 16,200円(490pt.)

(税抜:15,000

ストック (注文数制限:制限無し)
お支払方法 クレジットカード
カテゴリ グルメチケット
ショップカテゴリ dinner
タグ dinner 出張シェフ 完全予約制 クレジット払い 提携宿泊先のゲスト様専用 

シェフ K は、40年以上の経験を持つ ベテラン料理人です。
専門は、フレンチですが 数々のカフェ、レストラン、いくつかのホテルの料理長として 職務をされました。

1、目で楽しみ、鼻で香りを楽しみ、舌で味を楽しむ。
2、料理とは、理り(ことわり)を 料る(はかる)という思いが シェフの 信条です。

アニバーサリーのディナーや パーティーメニューなど お客様のご要望に添って料理いたします。
ランチ、ディナー、ひとつひとつ丁寧に 仕込みをしております。

一日一組限定 ★ 完全予約制

ベテランシェフが もてなす ” 沖縄県産 食材にこだわった 特別メニュー”

お一人様 15,000円の コース  〚 出張費 + 交通費込み 〛

( 誠に勝手ながら、御予約は 提携宿泊先の ゲスト様に限り、2名様 ~ 8名様までとさせて頂きます。)



コース料理例

≫ 前菜
・沖縄産もずく酢と海ぶとう
・ミミガーと胡瓜の和え物
・島たこと にんにくのマリネ
・季節野菜のサラダ
・黄金玉子

≫ 本日のお造り
・霜降り、漬け、ぶつ切り、妻いろいろ

≫ 煮物
・旬野菜と若鶏の炊き合わせ 大根、いんげん豆、他

≫ 魚介料理
・たらば(時期によっては、本ズワイ)蟹の蒸し焼き
・野菜の付け合わせオランデーズソースと 沖縄レモン添え

≫ 肉料理
・テンダーロインステーキ ~ 黒糖 赤ワインソース ~ 沖縄産 キノコソテー(副菜)

≫ 野菜のリゾット
・アーサー、昆布、しじみ、玉子、オプション魚介のだし汁、他 (味付けはお好みに応じます)

≫ デザート
・クレームブリュレ 沖縄県産 旬のフルーツを添えて



〚 オプションメニュー 〛 
(※下記は、追加料金が発生致します)

・真鯛お造りと真鯛あら煮 5000円 〜

・赤マチお造りと赤マチマース煮 6000円 〜

・マングローブクラブ大 6000円 〜

・沖縄県産 伊勢海老 (大) 8000円 〜 お造り、または焼き (伊勢海老のあらで 汁物)

・夜光貝(大)お造り 6000円 〜

・沖縄産黒毛和牛ヒレ肉 100g 5000円(税込み)

・アニバーサリケーキホール 5000円 〜

沖縄民謡&三線の演奏者を御呼びすることもできます。
ウェブチケット上の 別ページをご参照くださいませ。

ご注意事項
人気シェフのため、予約が埋まっていることがあります。

お料理のお打合せがありますので、
予約の御相談は、1ヶ月前の(早めの)ご相談を お願いをしています。

ご希望日に予約をお受けできない場合も想定されますので、
連泊の方は、第三希望までご検討くださいませ。


ご本人確認として、下記の内容① ~ ⑤確認させて頂きます。

①宿泊先名 (正式名)
②代表者様の御名前 (フルネーム)
③宿泊人数 (ご年配の方、小さなお子様のお料理は要相談)
④チェックイン~チェックアウトの日時
⑤ご希望日時

その他、
アレルギー、苦手な食材、ご希望の食材、アルコールの手配、サプライズ演出等のご相談も
細かなお打合せを お願いしております。

・キャンセル料の発生について

クレジット決済の際、クレジット手数料(店舗負担金)が発生します。
そのためキャンセル・払い戻しをされる場合 クレジット手数料 総額の20%を頂戴し、残額80%のご返金となります。
大変恐れ入りますが、全額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。

     1週間前まで   20%
     5日前まで   30%
     3日前まで   60%
     2日前まで   80%
     前日・当日  100%

また、お客様のご都合による お約束の時間の変更も
30分毎に 1,500円追加料金を 頂戴致します。予めご了承ください。

御予約の手順

ご希望日時 ➔ 確定 ➔ お料理のご希望(アレルギー有無・サプライズ演出など) ➔ 確定
 
ウェブチケット発行 ➔ クレジット決済の確認後 ➔ 御予約完了


※キャンセル料発生のお願い
クレジット決済の際、クレジット手数料(店舗負担金)が発生します。
そのためキャンセル・払い戻しをされる場合 クレジット手数料 総額の20%を頂戴し、残額80%のご返金となります。
大変恐れ入りますが、全額の返金は致しかねますので、予めご了承ください。

ショップ名 KAFUU TERRACE ( かふうテラス )              
販売事業者名 KAFUU TERRACE
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
任意 資格・免許
資格・免許 調理師免許取得

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