おすそわけマーケットプレイス【ツクツク!!ウェブチケット】は、イベント・パーティー参加でポイント!合コン街コンもポイント!グルメチケットや旅行パックもあるサービス系のウェブチケットに特化したサイトです。

お気に入り登録

お気に入りに保存するにはログインが必要です。

ログイン OR ユーザー登録

サーモンのお刺身/100g/サラダ専門店

サーモンのお刺身/100g/サラダ専門店のイメージその1

0

0

0

サーモンのお刺身/100g/サラダ専門店

税込 660円(20pt.)

(税抜:612

ストック 2個 (注文数制限:制限無し)
お支払方法 クレジットカード 現地払い
カテゴリ グルメチケット
ショップカテゴリ 鮮魚

【岐阜デリバリー】サーモンのお刺身/約100g(アトランティックサーモン/タスマニア産)

人気のタスマニア産サーモン刺身です

※お醤油は通常のお醤油と(ヒガシマル)のハラル醤油薄口をご用意しています。
ハラル醤油をご希望の場合、注文時に備考欄かメッセージにてお願い致します。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
サーモンには、EPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸が含まれています。

このオメガ3脂肪酸は免疫力アップや疲労回復にいいといわれており、血液の流れをよくしたり、
コレステロール値を下げたりする効果があると言われています。
オメガ3脂肪酸は酸化しやすいので、鮮度のいいものを生で食べるのがおすすめとされています。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
タスマニアサーモンの産地は、その名の通りタスマニアです。
タスマニアとはオーストラリアの州の一つで、オーストラリア大陸から南東に240km程離れたところにある島です。

南緯40度~43.5度にありますが寒暖の差が少なく穏やかな海洋性気候となっています。

タスマニア島はその大部分が険しい自然となっていて、太古昔からのものが残っています。
その自然の豊かさは、ユネスコの世界自然遺産にも登録されているほどです。

また、タスマニア島は空気汚染が少ないことでも知られています。
島内には大気汚染観測所があり、ここで観測された数値が世界の大気汚染ゼロ基準値とされるほどです。

このように自然豊かで汚染少ない空気のなかで育ったタスマニアサーモンは、世界で類を見ないくらい安全といえます。

【サーモンの種類では?】

タスマニアサーモンは、サーモンの種類でいうとアトランティックサーモンに含まれます。
アトランティックサーモンは大西洋鮭と呼ばれていて、天然では大西洋でしか捕ることができません。

最近では、養殖技術の発達に伴い、タスマニアでもアトランティックサーモンの養殖が行われるようになりました。
タスマニアサーモンとは、タスマニア島の川や海水で養殖によって育てられたサーモンを指します。

【養殖~水揚げまで】

タスマニアサーモンはタスマニア島に本社を持つヒューオン社という企業により養殖で育てられますが、海で育つわけではありません。大きな生簀に海水を入れ、そのなかで育てられます。

タスマニアサーモンは近海で取れたアジなどを餌にして大きくなります。
薬品などは一切使わず餌もタスマニア産のものを与えているので、この点でも安全性が高いといえるでしょう。

大きく育ったタスマニアサーモンは、生簀からバキュームポンプを使って吸い上げられます。その後、頭部打撃(スタニング)を行ったり、血抜き処理をしたりして、より新鮮な状態で出荷されてるのです。

ショップ名 テイクアウト&デリバリー専門店 dish [ディッシュ]
販売事業者名 杉本達也
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】【PayPay】【現地・現金決済】
商品の引き渡し時期 商品により変動致します。
返品・交換について 物販商品は未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物などの商品は基本的に交換をお受けいたしかねます。
資格・免許 調理師免許 惣菜製造業 美味安全野菜栽培士
ソーシャルメディア instagram

ショップへのお問い合わせにはお客様ログインが必要です。

ログイン OR ユーザー登録はこちら

カスタマーレビュー

  • まだカスタマーレビューがありません。

    この商品をお買い上げのお客様は、下のフォームより買ってみた感想や使用感をお寄せいただけます。この商品に興味のある方へ参考になるレビューをお待ちしております。

カスタマーレビュー投稿

商品のカスタマーレビューを投稿いただくには、お客様ログインをお願いしております。

お客様ログイン または お客様登録