《1月10日（日） 》発酵エキス教室「レモン」【現地払い】

【国産レモンで作る発酵エキス教室】
今が旬の国産レモンを使って発酵エキスを作ります。昨年もおいしいと大好評。
豊富なビタミンC、クエン酸を含むので、美容はもちろん、アスリートのスポーツドリンクとしてもGoodです💛

作ったあとのレモンはドライフルーツにしても美味しいです。ドレッシングに使っても爽やかでおいしいです♬

【開催日】1月10日（日）
　午前の部　　10：00〜12：00
　午後の部　　14：00〜16：00
　
　　
【開催場所】　プレミアファスティングサロンStella
【参加費】　　8000円
　発酵についてのセミナー。多種類の発酵エキスの試飲付き。作ったエキス1ビンお持ち帰り。（約1.5〜2か月分）　　
【持ち物】　　エプロン、手拭きタオル、大きめのボウル、ザル
　　　　　　　　　　　
【定員】　　　各回　４名（乗り合いの場合6名まで）

※瓶、消毒スプレーをお持ちでない方は別途当日お求めください。瓶1000円。消毒スプレー110円。
開催日3日前よりキャンセル料3000円、当日キャンセルは全額頂きます。

★★発酵エキスとは★★
野草、果物、野菜などを発酵させて作ります。市販のものと違い熱を加えないので、果物や野草などに含まれるビタミン、ミネラル、核酸、ポリフェノール、酵素などがそのまま摂れます。

発酵させると吸収率が高まるので、栄養をそのまま摂る事ができます。野草や果物には私たちの体に有用な微生物がついているので、毎日飲むと腸内環境改善が期待できます。

健康や美容のために毎日少しづつ飲みます。

★★レモンの栄養★★
【なんといってもビタミンC】
レモンには１００ｇあたり１００ｍｇものビタミンCが含まれています。これは一日に必要なビタミンＣに値します♫
【クエン酸】
疲労回復、ストレス解消、免疫力向上、成人病予防など様々な効果。クエン酸はカルシウムを水に溶けやすくするので、骨密度をあげる効果も期待されています。
【ポリフェノール】
抗酸化。