茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進事業「福岡県那珂川市の自然薯とムクナ豆を美味しく学ぼう」

　国庫補助事業「茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進事業」として、福岡県那珂川市南畑地区で栽培されている自然薯とムクナ豆の認知度を向上させ、需要を拡大することで生産の拡大そして最終的には農業者の高齢化と人手不足及び耕作放棄地の解消を目指します。自然薯・ムクナ豆にはジオスゲニンやエルドーパといった成分が含まれており、九州大学を始め各種研究機関と連携を取りながら、高齢化社会で期待される商品の開発を進めています。

　今回は、事業の一環として、有名シェフ監修の料理が試食できるオンラインイベント「福岡県の那珂川市の自然薯とムクナ豆を美味しく学ぼう」を開催。
　おひとり様試食付きで2500円になります。
　ZOOMで自然薯とムクナ豆のお話を野菜ソムリエ日本一に輝いた吉田　聡氏が、そして、自然薯とムクナ豆を使った試食は、福岡の人気イタリアンCernia（チェルニア）の畑　亮太郎氏が監修しました。
　イベント内では、自然薯やムクナ豆の畑を動画で収穫体験をしたり、試食の作り方などを交えて、楽しみながら学べるイベントになります。ぜひ皆様ご参加ください。

＊ご購入いただいた方には、イベント当日までに試食が郵送されます。（クール便予定）
＊ご購入いただいた方には、イベント前日までにZOOMでのイベント用のURLをお送りいたします。
＊イベント当日はオンライン会議システム「ZOOM」を使用いたします。イベント当日までにご利用可能な環境の設定をお願いします。
＊試食を送りますので、受け取り可能な住所と連絡先（電話番号）を記載してください。