『KABIRA-YAのチーズケーキ』を語る上で、外せないのが「クリームチーズ」。
使用しているのは、酪農大国デンマーク最大手の乳製品メーカー「Arla Foods（アーラフーズ）」の「BUKO（ブコ）」

Arla Foods（アーラフーズ）はデンマークの総ミルク生産量（年間約46億リットル）の約90％がアーラ フーズに供給されている程の、デンマーク最大の乳製品メーカー。
ヨーロッパや自国の厳しい品質基準に、自社独自の品質基準を設け、徹底した管理の元で運営されています。
工場は数々の「品質・環境」認証も取得している、安心・安全な環境です。

そんなBUKOの特徴は、
●自然豊かな環境で育った牛のフレッシュな生乳から作られた、高品質ナチュラルクリームチーズ
●防腐剤や人工添加物、遺伝子組み換え原材料（GMO）不使用
●コクがありながらクセがなく、すっきりとした後味
●程よい塩分量であらゆる素材の味を引き立てる
●デンマークで50年以上、日本でも40年以上の歴史と伝統

そのまま食べてももちろん美味しい、BUKOのクリームチーズ。
それを贅沢にも、77%も配合し、地元沖縄でとれた新鮮な卵や牛乳、レモン＆オレンジと数種類のフルーツの砂糖漬けを混ぜて作ったチーズケーキです。



・サイズ
1カット
※6号サイズ（直径18㎝）を8カットしたサイズになります。

・原材料
クリームチーズ、卵、砂糖、小麦粉、マーガリン、ミックスフルーツ（りんご、レーズン・パイナップル）、アーモンド、オレンジ、レモン、乳性タンパク、食塩、ベーキングパウダー、香料、リキュール、乳化剤

・賞味期限
ご購入日を含め2日

・アレルギーについて
本製品製造室は「卵・乳・小麦・えび、かに、そば、落花生」を含む製品を製造しています。

※店頭受取ができるお客様のみご注文承ります。
※製造から出荷まで一人での作業のため数に限りがございます。
※一つ一つ手作りのため、形や色が不揃いの場合がありますがご了承下さいませ。
※お客様ご都合のキャンセルや返品はご遠慮頂いております。

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