スープカレー SOULSTORE

お店の名前の由来は、心を込めた一杯をお届けしたいという想いから付けられました。

自慢のスープは、鶏をベースに豚・香味野菜・フルーツを加え時間をかけてゆっくりと煮出した濃厚で極ウマ鶏スープと、かつをと煮干し・昆布・アサリなどの魚介類を合わせて取った黄金色の極上出汁を最適な比率でブレンド。
あっさりにして奥の深い、優しい味わいとなっています。

そこに加えるスパイスは、発汗作用の強い薬膳スパイス。
リピートしたくなるスパイスのブレンドを心がけております。

辛味は、直接的な刺激を抑え、じんわりと効いてきます。

メインとなる野菜には、道内産の野菜を中心に、旬を意識（美唄のズッキーニ・苫小牧のアスパラガス・虎杖浜の椎茸など）して、野菜本来の旨みや甘みを十分に引き出すような調理法を施しています。
他店には無い野菜のハーモニーが楽しめます。

一度食べたら病みつきになること間違いなし！！！！

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営業時間：11：30〜15：00
　　　　　17：30〜20：30
　　　　　
定休日：　月曜日（変更になる場合があります。facebook・Twitter、インスタグラムでお知らせします。）

TEL: 011-213-1771
※テイクアウト、デリバリー(Wolt、UberEats)やってます。