北海道のフランス料理 saveur〈サヴール〉

北海道の旬を味わうシェフのおまかせコース（全８品）
＋ Ranko Délicieux ザクザクアップルパイのお土産付き

※本チケットはお料理代のみが対象です。お飲み物代は含まれておりません。

【要予約】
※17:30または18:30のご予約限定コースです。

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「 お店の紹介：saveur〈サヴール〉について」

saveur〈サヴール〉とは、フランス語で「味わい・風味」。

北海道の豊かな食材とフランス料理のクラシックな技法を組み合わせ、
素直に美味しいと感じる一皿、奥行きのある味わいをご提供しております。

札幌・すすきの、カウンター8席の小さなお店。

フルオープンのキッチンから生まれる料理とワインを愉しむ、
北海道の旬を味わう大人のフレンチ・ビストロです。

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「おまかせコースについて」

北海道の旬と素材の力を引き出した、シェフおまかせのフルコースです（全8皿）。

前菜からメイン、デザートまで、その日のおすすめ料理とスペシャリテ「北海道クネル」を織り交ぜながら、クラシックを軸に骨太なフランス料理をバランスよく構成いたします。


★お土産付き★

本チケットには、お帰りの際にお渡しする
Ranko Délicieux の「ザクザクアップルパイ」 が含まれています。

北海道産の小麦粉とバターを使用した香り豊かなパイ生地に、余市産りんごをたっぷりと包み焼き上げた人気商品です。

お食事の余韻をご自宅でもお楽しみください。

※おまかせコースは、ご予約時間に皆様がお揃いになりましたら一斉にスタートいたします。
お料理は出来立ての最も美味しいタイミングでご提供するため、基本的に同じペースで進行いたします。
遅れてご到着の場合は、お料理の提供をお待ちいただく場合がございますので、
お時間に余裕をもってご来店くださいますようお願いいたします。

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「Ranko Délicieux ザクザクアップルパイ」

※シナモン不使用
※冷凍でお渡しします

どこにもない、ザクザクした食感が特徴のアップルパイ。
自然解凍するだけで、まるで焼き立てのような香ばしさと食感をお楽しみいただけます。

小麦粉・バター・りんご・砂糖は、すべて厳選した北海道産を使用。
保存料や香料などの添加物は一切使用しておりません。

りんごに加える砂糖は必要最低限に留め、じっくりと煮詰めることで、りんご本来の美味しさを引き出しています。
フランスで修行した熟練の職人が、ひとつひとつ丁寧に手作りする、Ranko Délicieuxの代表作です。

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【ご利用前に必ずご確認ください】

■ ご予約について

【重要】
本チケットのご購入だけでは、ご予約は成立いたしません。
ご利用の際は、必ず事前にお席のご予約をお願いいたします。

【ご予約対象時間】
17:30 または 18:30

【ご予約はホームページから】
https://saveur-hokkaidou.com/ja

お電話でのご予約・お問い合わせ
011-299-8201

■ ドリンクについて
本チケットはお料理代のみが対象となります。
お飲み物代は含まれておりませんので、当日ご注文いただいたドリンク代は別途店頭にてお支払いをお願いいたします。

■ チケットのご利用について
・チケットご購入日より6か月以内にご利用ください。
・ご来店時にスタッフがチケット利用手続きをご案内いたします。
・チケットは必ず「未使用」のままご来店ください。

■ ギフトとしてご利用の場合
チケットを贈られる際は、ご利用者様へ下記2点を必ずお伝えください。
① 本チケットのご利用には、事前の席予約が必要です。
② お飲み物代はチケットに含まれておらず、当日別途お支払いが必要です。

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【店舗情報】

「北海道のフランス料理 saveur〈サヴール〉」

住所：
北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-31
ジョイフル酒肴小路ビル3F

営業時間：
17:30〜23:00
（最終入店 22:00）

ホームページ：
https://saveur-hokkaidou.com/

ご予約・お問い合わせ：
011-299-8201