親子de味噌づくりワークショップ参加申し込み

【当日スケジュール】
◎準備 ： 手洗い、エプロン着、自己紹介・流れ説明

◎味噌づくり工程
　①大豆を袋に入れてつぶす（手で！踏んで！）
　②大豆・塩・麹を混ぜる（常在菌が混じって自分に合ったお味噌ができる！）
　③密閉袋に詰める

◎後片付け、保管方法説明、写真撮影
　保管方法や食べ頃、その他の子育てイベント情報などをやりとりできるLINEオープンチャット（任意参加、匿名参加ok）をご案内します！
　単発で終わらず、繋がりましょう♫


【出来上がるまでがなんだか愛おしくなる そんな味噌づくり。】

◎子どもとつくる
親子で楽しむ時間は子どもの心を穏やかにしてくれるはず。
味噌が発酵して出来上がるまでの時間、
子どもたちの体を支えている菌が頑張ってくれていると思うと、出来上がるまでがなんだか愛おしくなる。
　
つぶす、混ぜる、こねる、ざらざら、ツブツブ、べたべた
さまざまな触感が子どもたちの五感を刺激してくれる。自分で作った感覚をしっかり味わうことができる。

◎子どもの手
人の手には常在菌という菌が存在しています。
その数は人それぞれ異なりますが、子どもの方が常在菌の数が多いといわれています。
そんな子どもたちと一緒に作る味噌。
美味しくなると思いませんか？


【よくある質問】
◎大人2人、子ども3人連れて参加したいのですが、チケットは何枚購入したら良いですか？
→1枚で大丈夫です。備考欄に人数とお子様の年齢を書いて送信ください。
　ただ、1組に対し材料や物品は1つの用意となりますので、譲り合って作ってくださいね♪


◎2人の子どもを連れて参加したいのですが、大人が自分一人しかいなくて不安です…
→大丈夫！ファミリー向けのワークショップですので、大人がたくさんいます。
　皆んなで皆んなの子どもを一緒にみましょう♪
　不安があれば個別にメッセージくださいね！


◎子どもが途中で飽きてしまいそう！大丈夫でしょうか…
→大丈夫！和室をご用意しておりますので、子どもたち同士で遊んでもらいましょう。
　また、藤崎町図書館 大夢より大豆や味噌についての絵本の貸し出しがございますのでそちらもご利用ください。


◆Petit Bonheur （ペティ ボヌール）
発酵美人スペシャリスト　三浦千明
https://www.instagram.com/petit_bonheur.chi/

「普段の生活を 少しだけ豊かにしたい」
高価な食材だけではなく、身近な食材に触れながら美味しいを共有したい。
できるなら農家さんや作り手のことを知り
食に関わる知識を増やした普段の生活を豊かにしたい。
　
青森に住んで約6年。
子育てしながら 仕事しながら
楽しいことを探しながら生活しています。
一番の取り柄は明るさと元気です！
食べることが大好き♡


◆藤崎町地域おこし協力隊　工藤光
https://www.instagram.com/fujisaki_hikaru910_kosodate/

5歳男児の母。安心安全をベースに子どもたちがすくすくと育ち、自己実現していける地域を目指し、子育て支援をミッションに活動中。
藤崎町でおさがり交換会などの子育てイベントを開催したり、乳幼児睡眠コンサルタントの資格を活かし、町の乳幼児健診に参加し睡眠アドバイスを行ったりしている。