１０月２８日（月）クスクスオーブンの焼菓子教室

ずっと焼菓子教室を開こうと思いながら後回しにしてきましたが、最近私の小麦アレルギーがひどくなってきて自分ではほぼ食べれないのですが、もしかしたら作ることもままならなくなるかも？と考えたりしまして私の焼き菓子を愛してくれている方々にレシピをシェアしたいです。

２００３年からコツコツ作りためた小麦の焼菓子のレシピをレッスンでお伝えしていきたいと思います。
今回お客様のリクエストがあり、はマットの好きなクッキーのレシピを教えてくれたものをアレンジして２０年人気の定番クッキー「おさんぽバー」の変化球版「ノンシュガーバー」と「若返りのスコーン」のレッスンです。
今回はおさんぽバーは実際に作ってもらい、若返りのスコーンは私、野口が実演して焼いたものをお持ち帰りになってもらいます。

所要時間は２〜３時間
焼き終わりましたらお茶と一緒にいただきましょう。
その他お土産にはご自分で焼いた焼き菓子をたっぷりお持ち帰りになってもらいます。（おさんぽバーは画像よりもたくさん）

お持ちいただくもの　　エプロン、手ぬぐいまたはバンダナ（頭に巻くもの）、手拭きタオル、エコな観点でお持ち帰りになるタッパや袋、筆記道具