蒲鉾作り体験B コース(お1人様) 60分コース

チケット詳細

長崎県での蒲鉾作り体験はしきしま蒲鉾で!

県内唯一の体験を行っております‼

〈見学〉
●工場見学
実際に蒲鉾が作られていく様子をガラス越しに見学できます。見えにくい場所ではビデオでご覧いただけます。蒲鉾がどんな原料でどのように作られていくのか、意外としらない蒲鉾製造の秘密に迫ります。

〈作る〉
●魚そうめん
蒲鉾になる前のすり身は、自由に変身可能な素材です。特性の絞り器でお湯の中へニューっと押し出すと真っ白なそうめんの出来上がりです。食感はぷりぷりとしていて、そのまま食べても、お吸い物に入れても美味しいですよ!!

●焼きちくわ
魚のすり身を竹の棒にくるくると巻いて作ります。職人さんの実演を見ていると簡単そうに見えますが、これが意外と難しい。形が出来たら、ちくわ焼き機械で、ゆっくり丹念に焼き上げます。ちくわを焼いている時の香ばしい香りやぷーッと膨れる様子も面白いですよ!

●揚かまぼこ
揚かまぼこ作りに挑戦。魚のすり身にコーンや人参、玉ねぎ、枝豆など様々な素材を加えてあげます。すり身は柔らかいので、星やハート型にしたり、お好きな形を作って楽しんでいただけます。主婦の方にも大人気です!

●めで鯛かまぼこ
お祝いの席には、昔から鯛と扇のかまぼこが重宝されていたものです。その鯛かまぼこ作りに挑戦。専用の型で目は黒豆を使用しすり身を詰め込みます。約60分間蒸したあと、鉄板で焼き上げて出来上がりです。

〈味わう〉
魚そうめんは、その場で召し上がっていただきます。他のかまぼこは、お持ち帰り出来ます。家族のおかずにも十分なりますよ!ぜひ、出来立てで自分だけのオリジナル蒲鉾を味わってみて下さい。ご希望があれば、宅配も承ります。

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ご利用方法／お申込の流れ

チケットまたはお電話にてご予約下さい。
ご希望の申込日を入力しチケット購入へお進みください。
クレジットカードもご利用可能です。

現地払いの場合は当日当店にてお支払いください。
その際、購入されたウェブチケットの提示、もしくはチケット使用者名をお伝えください。
確認後にポイント付与となります。

万が一、予約希望日に重複があった場合はこちらからご連絡差し上げます。
その際、クレジットカードでの予約の場合はこちらでキャンセル手続きを行いますのでご安心ください。
また、事前に日程をお電話などで確認いただいた上でチケット購入いただいても構いません。

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アクセス

〒859-1501 長崎県南島原市深江町甲１２１

注意事項・その他

エプロンはご持参ください。（有料50円もございます。）
体験者の同伴者につきましては入場料100円申し受けいたします。

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お支払い方法

クレジットカード
銀行振込
現地払い

販売ショップ情報

長崎県南島原市の蒲鉾専門店「しきしま蒲鉾」

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本チケットに設定されたタグ

販売店情報

ショップ名	長崎県南島原市の蒲鉾専門店「しきしま蒲鉾」
販売事業者名	敷島　広太
商品代金以外の必要料金	銀行振込手数料
注文の受け付け方法	ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期	【クレジットカード決済】：ご注文完了時【銀行振り込み】：ご注文完了後
商品の引き渡し時期	チケット画面に記載しております。