【循環コンサルタントプロフィール】

ジョン和美　横浜在住（２児の母）小1、小6

高校卒協後、京セラへ入社　１３年間勤務　生産管理、海外生産など
この間毎日、稲盛名誉会長の「生き方」「京セラフィロソフィ」の哲学を読む

個人的に松下幸之助さんや他の経営者の本、ネイティブアメリカン　ホピ族の言葉などが
大好きでとにかく本をよく読む。

幼少期から手仕事や料理が好き。

結婚を機に退社。横浜にて新生活をスタートするも、手に職もないことから
何かを始めたい。子供がいても家でできる事と、「スノードームインストラクター」になる。
誰も友人がいない場所での育児。夫も麻８時から夜１１時頃まで帰ってこないこと。
ワンオペ育児に疲れ、誰にも相談できず、不安や孤独感。
児童館に無理に行ってもママさんとの会話に気を使いすぎたり、人と比べてしまって自己嫌悪。

私みたいに感じている孤独なママさん、多いのではないのかなと手仕事ＷＳを開催する。
親子で参加して頂き楽しい時間。
プライベートでは青空自主保育に参加。週三回森を10−14時頃まで親子で歩き、お弁当はおむすびや
蒸かしたお芋や枝豆など。
よその子もうちの子も一緒。お母さんたちはお口にチャック、手は後ろ。
子育ち、親育ち、世育ちを６年間経験。
この間、初めてお醤油づくり、味噌づくり、梅干しなど様々な発酵食品をつくる機会に恵まれる。
豊かさは自分で作り出せる、を実感し森での生活が心の宝物となりました。

その反面お仕事では、子育ての合間、仕事は楽しいが集客できず、一回のレッスンが終わるとまた仕切り直し。
リピートがある商品でもないので収益にはなかなか繋がらない。
本当にやりたいことなのか・・・？と思う頃、コロナがくる。

ワークショップもできなくなり、ZOOMなどもやったことがなかったので途方に暮れる。

そんな中、ワークショップをして疲れて帰ってきた時に、冷蔵庫にあるものだけでささっと作れる発酵調味料玉ねぎ糀がとても助けてくれるし、免疫力も高めてくれることに注目！

「無い」にフォーカスしていたから見えなかったけれど、実は私の中に「有る」ものがとても素晴らしいものなのだと気が付く。

そこから５か月かけて試作。
玉ねぎ臭くなく、麹の匂いが苦手な方でも食べられる。
何の料理でも簡単でこれ一つで味が決まる。誰にも負けないこだわりの玉ねぎ糀が完成しました。

せっかくなら親子でも楽しんで頂きたい。
ラフターヨガをやっていらしゃる方とご縁を頂き、「笑いを入れると発酵進むよ〜」とのことから
私もラフターヨガを一から学び、「笑う発酵玉ねぎ糀」が完成しました。

２年前に完成後、発酵料理研究家として活動をスタート。
数ある発酵食品の中から、玉ねぎ糀だけを使って韓国料理、イタリアン、おばんざい、クリスマスメニューまで、幅広くお伝え。

同時に「笑う発酵玉ねぎ糀」を商標登録。
未来の講師になる方々の為に準備スタート。

食と暮らし×心×身体　自分をまずは好きになることで循環が起こる事。
ママたちが自分でお仕事を作り上げていけること。
今までのスキルをまるっと使い、新たに外に目を向けるのではなく、内面にじっくりフォーカスすること。
やりたい事、行きたい場所に子連れでいくのはちょっと気が引ける。長くはいれない・・・。
などもまるっとOK.

楽しく笑い、お話しできる「虹色お茶会」をスタート。
こちらは循環コンサルタントの根っこの部分。
まずは私は何が好き？今ここ何を感じる？
を心地よく、ヒット＆エラー。リアル異業者交流会を楽しみながら体感。
いろいろな世界をこの小さなお茶会から感じて頂いています。

２年かけて、データー分析、集客しなくても次回またきたい！と思ってくださるコアなファンづくりなどを
徹底的にリサーチ。
カードセッションを３６５日自分に行い、自分自身とも向き合いました。
３００人以上のセッションで人のお話しを聞く大切さ、着地点なども実践。

全てを実践から基づいたコーチングと経営者の方々の判断、理念などを徹底的に分析。
理念＝生き方　損得勘定ではなく、徳を積む人生　が心の豊かさにつながることを実感。

人生も仕事もシンプルに。

食べることは生きること。３代先まで食や暮らしの大切さをお伝えする。

嬉しい時も辛い時もおうちのご飯はあたたかい。
それはご自身でも作り出せる、安心安全の場所。

個人が幸せ、家庭が幸せ、地域が幸せ

あなただからこその循環をおこしていきませんか？

この３か月が驚きとギフトにあふれた時間になりますように。