※1日に参加出来ない方へ

2日20時半からも開催いたしますので(概ね同じ内容です)
是非2日にご参加ください。
2日に参加される方はこちらからお申込みください↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/42029401031525


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カカオは、松果体を活性化させます！

昔は、カカオは高価でした！

カカオは、薬になるので裕福な方々と病気で床に伏している方しか口にする事ができないくらいに貴重なものでした。

カカオの形は、松果体そのものです。

この度、小豆島に行くことになったので、ゴローさん(株式会社GOROCUBA代表　片山吾郎さん)と一緒にカカオの事をお伝えします。


【片山吾郎さん紹介】

株式会社GOROCUBA代表

2011年3月11日の東日本大震災で職を失い、この機会と以前から憧れていたキューバへ旅に出る。
キューバの東の果てバラコアで、チェ・ゲバラが栽培を推奨して現在へ至るカカオと出会い、自然界屈指の抗酸化作用を持ち、なおかつ人を幸せにする成分を含むことを知り、放射能の恐怖に怯える今の日本に必要なものはこれと絶望の出国から大志を抱き帰国、株式会社GOROCUBAを設立。

しかしキューバ大使館仲介の下、輸入を試みるが全くうまくいかず、職、土地を転々とし瀬戸内海は小豆島に流れ着く。
2015年の暮れ、隣島の豊島で新婚旅行中のメキシコ人夫婦と出会い、メキシコはカカオ発祥の地と知り、彼らを頼りメキシコへ旅立つ。より高品質のカカオを求め、現地での情報収集の末、グアテマラとの国境地帯、チアパス州は高地ジャングルの生産地にたどり着く。

この地帯は1960年代から土地を持たない小作農者や極貧の先住民に対し政府が未開のジャングルを自分たちで開拓することを条件に開拓した土地を所有することを認めた地帯で、ジャングルを人力のみで切り開いたインディへーナ（先住民族）の無数のコミュニティ（家族、親戚単位）があり、現在は国立公園に指定され、マヤの古代遺跡が点在している。
森林農法を取り入れ原始のジャングルを守りながら次世代にそのままの環境を残すため自給自足の生活をしている。
最低限必要な現金を得るためカカオ豆、コーヒー豆、換金率の高い農作物を栽培しているが結局は買い叩かれ搾取され続けていた。そこに2015年に非営利団体（CAMADDS,A.C.）がジャングルカカオ農家組合（ALIANZA DE CACAOTEROS DE LA SELVA）を結束させた。
この非営利団体で活動する人達は1994年に北米自由貿易協定（NAFTA)が発足されたことを機に後にはチアパス州のジャングルで泥沼の内戦に至り、追い詰められた農民のために戦ったサパティスタ民族解放軍(EZLN)でゲリラとして戦った戦士達で今現在も先住民や農家の生活を守るために非営利団体として活動している。

この生産地に着いた日の数日後にちょうどカカオ農家組合の集会がありそこで組合員や非営利団体職員を前に挨拶をした。
「私は日本からカカオ豆を買いにやってきました。カカオ豆がどんな環境で、どんな人たちが育てているかを見にきました。より平等な取引を目指します。」
その日から各コミュニティを転々とし、ジャングルでの生活、カカオ栽培を体験した。
そして非営利団体から信頼を得て、常に利益を生産者と分け合うことを約束にする。輸出入の経験がまったくない非営利団体が、中間手数料も一切とらずメキシコのジャングルの奥から日本へ送ってきたカカオ豆、それがマヤカカオです。


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マヤカカオとは?

メキシコはチアパス州(CHIAPAS)、ジャングルの真地で育ったフレッシュカカオ豆です。
国立公園に指定され、マヤの古代遺跡が点在する産地には、ジャングルを人力のみで切り開いた先住民族インディヘーナのコミュニティが無数に点在しています。
彼らはほとんど自給自足の生活をし、現金収入を得るために、カカオ豆やコーヒー豆を栽培しています。
原産地マヤのジャングルで無肥料、無農薬で栽培されたカカオ豆が日本に初上陸しました。
とても希少な”カカオ豆”そのままの美味しさ力強さを味わってください。

カカオ豆の効能って?

カカオポリフェノールやカカオプロテインには自然界屈指の抗酸化作用があるといわれ、動脈硬化予防、抗ストレス、美容効果、ダイエット、アレルギー改善、脳の活性化・認知症予防、便通改善、口内環境改善、アンチエイジングなどに効果があると言われています。

豊富なミネラル分
人間が生命活動を維持していくために必要不可欠な微量栄養素がミネラルです。
中でもカルシウムは、不足してしまうと骨粗しょう症など骨への悪影響が心配される重要なミネラルです。
その点、カカオ豆にはカルシウム、リンとともに骨を作る重要なミネラルであるマグネシウムも豊富に含まれています。
いずれも日頃の食事からは摂取しにくく、体内に存在する量はわずかなのですが、さらに少ない鉄、亜鉛などの微量ミネラル(トレースミネラル)もカカオ豆には含有されています。

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よっしぃおはなし愛会
『カカオのおはなし会』

日時
4/1(月)21時~22時

開催方法
オンラインシステムzoom

※お顔出しでの参加をお願いいたします。

参加費
1,100縁(税込)

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