菊水食品で納豆を作る体験＋納豆うんちく話し６名〜

チケット詳細

【納豆作り体験】
大きな圧力釜から、盛大な蒸気とともに蒸しあがった大豆が現れます。
熱いうちに納豆菌をまんべんなく振ります。
それぞれが自分専用の容器に熱々の煮豆を盛り込みます。
容器への盛り込み方や、美味しい納豆になるコツを、納豆職人みずから教えてくれます。
すべて盛り込み終わったら自分専用のパレットに入れて、発酵室に並べます。
これが一晩かけて美味しい納豆に変身します。
翌日、参加者のご自宅に発送します。
日立に一泊して観光される場合は、お帰りの際にお渡しできます。

【納豆うんちく話】
40年近く納豆を研究し続けている菊池啓司が、自分の経験から培った納豆に関するあらゆる話題を提供します。
納豆はそもそもどうして粘るの？大豆以外でも納豆は作れるの？自分の家でも作れるの？
なんでもお答えします。
納豆についてなら何時間でも語れます。
納豆うんちく話が終わったころには皆さまも納豆研究家の一員になっているはずです。
身近な納豆が、さらに親しみのある存在になりますよ。
一緒に納豆について語りましょう！

【日立市内のご案内】
菊水食品のある日立市とその周辺には、たくさんの観光スポットがあります。
わかりやすいガイドブックもありますし、納豆職人と女将がおすすめのランチ処をご紹介します。
お時間が許せば、一泊して茨城の魅力を存分にお楽しみくださいませ。

ご利用方法／お申込の流れ

★参加者を決めてください。
　お一人でも、ご家族、グループでも。６名以上ですと貸し切りも可能です。

★ご希望の日程、曜日などを決めてください。
　６名以上ですとご希望の日程で実施できます。
　６名に満たない場合はほかの参加者を募って調整いたしますので、ご希望に添えない場合がございます。

★開催日時を決定してお知らせいたします。
　お支払いは事前決済または当日支払いです。当日の場合はペイペイもご利用いただけます。
　

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アクセス

〒316-0023 茨城県日立市東大沼町４－２９－１１

最寄駅: 常磐線おおみか駅
道案内: タクシーで約５〜10分

注意事項・その他

★用意していただくもの
　作業しやすい服装(長袖・長ズボン推奨)、エプロン、髪の長い人はまとめるヘアゴム、濡れた場合の着替えなど

★こちらで準備するもの
　マスク、ヘアネット、工場内で履くスリッパ、納豆作りに必要なもの一式

★できあがった納豆のお届け
　１か所1200円程度の送料をいただきます。
　複数名でまとめて１か所に送ることもできます。
　翌日の午後にはできあがりますので取りに来ていただけます。

★キャンセル、変更、増員について
　開催日決定後のキャンセルは原則としてお受けできません。
　変更、増員などは個別対応いたします。
　当日ご参加できない場合の参加費は全額お支払いいただき、仕込んだ納豆を送らせていただきます。

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お支払い方法

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銀行振込
現地払い

販売ショップ情報

ひたちの納豆屋　菊水食品

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本チケットに設定されたタグ

納豆　手作り　納豆体験　納豆うんちく　ワークショップ

販売店情報

ショップ名	ひたちの納豆屋　菊水食品
販売事業者名	有限会社菊水食品
商品代金以外の必要料金	振込手数料はご負担ください。
注文の受け付け方法	ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期	ご注文完了時
商品の引き渡し時期	商品により変動します。リアル開催の場合は、開催日時に開催場所にお越しください。