[2月7日午前クラス] 福岡長浜市場「魚さばき方レッスン」

チケット詳細

福岡の魚さばき方教室です。長浜市場の仲卸さんの直接指導でさばいた魚は持ち帰れます。その日に上がった魚も1尾もれなくプレゼント付きで3000円です。
【サカナグミ詳細】
時間:10-12時頃(9:50集合)
場所:長浜鮮魚市場会館2F調理室
講師:銀輪会仲卸さん達
参加費:3.300円
定員:20名
協力:福岡魚食普及推進協議会／博多銀輪会

その日市場に上がった魚を捌きます。旬のお魚が登場しますのでその時のお楽しみ。まずはみんなでさばいて、刺身で食べてみよう。皮はひく？炙る？そのまま？？？身は厚く？薄く？醤油？ポン酢？塩？かぼすを絞って？？どんな食べ方が美味しいか魚のプロたちから一緒に学びましょう♪魚教室はランチタイムに終了しますので長浜市場会館の美味しい魚定食も是非召し上がってくださいね。
☆抽選会があり、新鮮なお魚を1尾お持ち帰り頂けます。
【当日の流れ】
①受付
②前室で、準備とご挨拶
③調理室へ移動してレッスンスタート
【持ち物】
ご自分でおろした魚は持ち帰っていただきますので、保冷材＆バックは各自ご用意ください。エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲み物ご持参ください。

ご利用方法／お申込の流れ

当日は10時スタートです。9:50には前室にお越しください。
お魚教室は午前クラスと午後クラスがありますのでご注意ください。
☆午前クラスは仲卸さんから魚のおろし方を学ぶワイワイガヤガヤお魚道場です！

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アクセス

〒810-0072 福岡県福岡市中央区長浜３－１１－３鮮魚市場市場会館２階

最寄駅: 地下鉄赤坂駅より徒歩10分／西鉄バス「長浜2丁目」より徒歩2分
市場内にも有料駐車場あります。
道案内: 福岡市中央区長浜３丁目１１番３号　市場会館2階調理室

注意事項・その他

＊キャンセルは３日前から1000円、
当日は全額キャンセル料がかかります。
ご了承ください。

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販売店情報

ショップ名	サカナグミ
販売事業者名	高尾淑子
商品代金以外の必要料金	送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法	ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期	【クレジットカード決済】：ご注文完了時【銀行振り込み】：ご注文完了後
商品の引き渡し時期	商品により変動いたします。商品画面に記載しております。 ✳︎ウェブチケットに関しては、購入後入金確認後、メールにて送付いたします。