乾物ローリングストック術
基本編
１）食の備蓄をする時におさえておきたいポイント
２）乾物を備蓄する
３）乾物の使い方と栄養（ワーク）

料理編
干しにんじんと棒寒天のオレンジ風味サラダ
ドライフルーツと乾燥青菜の白和え
切り干し大根とツナ缶の梅風味和え
ポテトフレークで加熱不要のポテサラ
別茹で不要！乾物トマトパスタ

計画編
自分の家庭ならではの備蓄、どんなことを考えたらよいのかのワーク

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◼️お客様の声
＜daisyさん＞
想像以上でした
あまり馴染みのない乾物のあれこれ、メリットもたくさん教えていただき、またそのものの栄養についても勉強になりました。
防災の為のローリングストックについて改めて考える機会になりました。
質問にも丁寧に答えてくださり感謝しています。積極的に普段から取り入れていこうと思います！

＜宮原郁さん＞
めっちゃ感動しました
先生の講座は、ご体験と探究心からの膨大な知識が詰まっていて、参加するたびに大変感動します！それらはわたしにとっては、単なる知識ではなく、即、食に活かせるものばかり。
自分だけの世界にとどめず、たくさんの方の役に立つよう広めていきたいです！

＜よっしーさん＞
乾物があれば「大丈夫」という安心感！
乾物の特徴、栄養バランスをワークをしながら楽しく学べました。乾物を水で戻さなくても簡単に出来るレシピもわかりやすく、いつもの食卓にも乾物を使ったレパートリーが増えるのが嬉しい。ローリングストックで無駄にもならず、何より乾物があれば『大丈夫』という気持ちの安心感をえられたことが私にはありがたかったです。
参加できて本当によかったです。ありがとうございました。

他、たくさんのご感想をいただいています。
ご覧になりたい方は、以下のページの下部からご覧いただけます。
https://www.reservestock.jp/page/consecutive_events/14122