開催日時

2026年7月22日（水）
20:00〜21:30

Zoomオンライン開催

ご参加について

今回のセミナーは、第1弾「塩の真実セミナー」の内容を踏まえて、さらに一歩深く学ぶ続編です。

そのため、第1弾をご受講いただいた方を前提にお話を進めます。

第1弾を受講されていない方もご参加いただけますが、より理解を深めたい方は、第1弾録画配信をあわせてご視聴いただくことをおすすめします。

なお、第1弾録画配信は、ご希望の方は別途ご購入いただけます。

参加費

110円（税込）

🌿 第1弾をご受講いただいた皆さま向けのセミナーです。感謝価格110円（税込）でご参加いただけます。
第一弾は、アーカイブで受講いただけます。
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/19040262030520

講師

新庄あゆみ

伝統発酵文化協会 認定講師・顧問会員

発酵料理教室「Pace」主宰

https://www.pace-ayumi.com

講師プロフィール

発酵に携わって43年。

「歩く辞書」とも称される豊富な知識と探究心で、発酵・ミネラル・塩・食の本質を伝え続けています。

自称「化学オタク」。

長年の経験と化学的な知見をもとに、発酵を"菌づくり"という視点から体系的に伝え、多くの受講生から支持を集めています。

近年は「塩とミネラル」、そして毎日の食卓に欠かせない調味料についても研究を重ね、その本質をわかりやすく伝えています。

主催

エルエル株式会社

森 広志

健康情報は日々あふれています。

だからこそ大切なのは、

「これが正しい」と覚えることではなく、
自分自身で考え、選択できる力を身につけること。

この90分が、これから何十年もの食生活の判断基準になるかもしれません。
ぜひ、ご一緒に学びましょう。