せいろを活用した料理シリーズ。

せいろ、気になるけど踏み出せていない方も多いのでは？
使ってみれば、「なんでもっと早く使っていなかったんだー！」と思うはず。
一緒に、その第一歩を踏み出せたら、と思っています。

お持ち帰りは、せいろ料理や、お鍋などにも大活躍の「つけダレ」です。

ワイワイみんなでお料理する時間に皆さんとても仲良くなります。
これもこのレッスンのいいところ。

もちろん、おうちでも再現していただけるように、レシピもお渡しします。

【一つでも当てはまる方は是非ご参加ください！】
★せいろ、気になるけど踏み出せていない方
★せいろ置き場所に困るのよね〜と思っている方
★どんなせいろを買っていいのか分からないわ〜と思っている方
★おいしい、簡単、からだにやさしい、、そんなお料理できたらしたいわ、と思っている方
★ 毎日のメニューがマンネリ化していて困っている方
★できるだけ時短で料理をすませたい方
★料理に苦手意識がある方
★自分のため、家族のために料理をしている方
★市販の調味料の添加物などが気になる方
★手しごと好きな方
★とにかく、食べるのが好きな方
★ちょうど暇してるわ〜という方

ご希望の場所、日程で開催いたします。

【日時】
お申込み後、日程調整いたします。
レッスンは２〜３時間程度です。

【場所】
東京近郊でお願いいたします。
※交通費は実費で当日いただきます。

文京区近郊でしたら、我楽田工房（東京都文京区関口１−２９−６）を使用することができます。

【内容】
・基本のせいろの使い方説明
・つけダレ仕込み
※仕込んだものはお持ち帰りいただきます！

・せいろでランチづくり
　【メニュー（予定）】
　★基本の重ね蒸し（肉と野菜）
　★蒸し豆腐〜麻婆風〜
　★中華風茶碗蒸し
　★つけダレ２種

・作った料理でランチ会
・片付け

【持ち物】
・エプロン
・手拭き用タオル
・筆記用具
※ランチを食べきれない場合にお持ち帰りいただくタッパーなどあれば便利です。