ナナシノ

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　　　　　　お知らせ　
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オンラインショップ限定 焼菓子専門店「nanashino BAKE」のホームページはこちら
▶︎ https://home.tsuku2.jp/f/nanashino7740/nanashinobake/TOP


2021年11月10日(水)、
四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」がグランドオープンいたしました。

▶︎11月10日(金)〜12月26日(火)の2ヶ月間は秋の季節 焼き芋スイーツ専門店「ナナシノ焼芋店」を営業いたします。

ー ナナシノ焼芋店の営業日 ー
11月10日(金)、11日(土)、12日(日)
　　 15日(水)、17日(金)、18日(土)、19日(日)
　　 23日(木)、24日(金)、25日(土)、26日(日)
　　 29日(水)


「ナナシノ」とは...
1つのスペースで季節ごとに業態と店名が変わるスイーツ専門店です。

春は桜スイーツ専門店（3〜5月）「ナナシノ桜菓子店」
夏はかき氷専門店（6〜9月）「ナナシノ氷菓店」
秋は焼き芋スイーツ専門店（10〜12月）「ナナシノ焼芋店」
冬はチョコレート専門店（1〜2月）「ナナシノショコラ」

この店舗の背景や内容についてはコチラ
▶︎ https://camp-fire.jp/projects/view/472693
　 https://home.tsuku2.jp/f/nanashino7
※既にクラウドファンディングは終了しております

ー

店内は【完全予約制のみ】となります。

店内の予約はコチラ ※2日前21時から受付開始
↪︎https://airrsv.net/nanashinohyoka/calendar

テイクアウトは12:00〜【予約なし】でご利用頂けます。※無くなり次第終了、蓋のご用意はございません。

当店は完全キャッシュレス決済を導入しています。

決済方法はクレジットカード JCB/VISA/Masterなど
交通系電子マネー Suica/PASUMOなど
その他電子マネー iD/Quic Pay
QRコード決済 PayPay/LINE Pay　が可能です。


■ 店内予約はコチラ
https://airrsv.net/nanashinohyoka/calendar

■ 新規メルマガ会員登録はコチラ
https://home.tsuku2.jp/mlReg/?scd=0000105724

■ 店内のメニューはコチラ
https://home.tsuku2.jp/storeOrigin.php?scd=0000105724
（PC版）https://www.nanashino.jp/team-4

　 ＼ スタッフ募集 ／
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/54883?searchKeyword_u=%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%8E

　　＼ 最新情報 ／
https://www.instagram.com/nanashino_shiki/

　 ＼ ナナシノnote ／
https://note.com/nanashino7740


✿ お店の場所 ✿
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〒153-0051
東京都 目黒区 上目黒2丁目13-6-201
中目黒駅徒歩3分

正面右側の階段を上がって2階の奥の部屋です。
エレベーターはございません。


✿ お店について ✿
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「ナナシノ」は1つの場所で、春・夏・秋・冬ごとに季節を楽しめる、スイーツ専門店です。

※季節一覧※
春は桜スイーツ専門店　「ナナシノ桜菓子店」（3〜5月）
夏はかき氷専門店　　　「ナナシノ氷菓店」　（6〜9月）
秋は焼き芋スイーツ専門店「ナナシノ焼芋店」　（10〜12月）
冬はチョコレート専門店　「ナナシノショコラ」（1〜2月）

■ 四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」の特徴
１．1つの場所で春・夏・秋・冬ごとに季節感のあるスイーツを楽しむことができます。
２．全ての業態において目の前で魅せる体験があり、食べるだけなく見て感じる楽しみがあります。
３．全席カウンター席のため、スタッフとの会話やお客様同士が自然と関わることができる空間です。
４．完全予約制・完全キャッシュレス決済のスタイルです。


■ コンセプト

「記憶に残る最初のひと口」

目の前で魅せる仕上げとともに、ひと口食べた時に「もっと食べ進めたい」と思うような、
食べ進めるごとに味が変化し、最後まで楽しめるスイーツ をお届けいたします。


✿ 商品について ✿
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■ 紅葉（こうよう）
紅葉は岐阜県産のどこか香ばしさ残る味わいの食用もみじをしています。
その他、もみじやいちょうなどをモチーフにした色とりどりのクッキーやチョコレートで表現しています。

■ メニュー
日本の紅葉は赤、オレンジ、緑、黄色と色彩豊かなバリエーションが特徴なので、そんな紅葉の美しさを、「いも・くり・かぼちゃ」の旬の素材を使用して表現いたします。また、1つ1つ味の変化をお楽しみいただけるよう、さまざまな素材を組み合わせ、定期的に新メニューもお届けいたします。

■ 素材
紅葉スイーツを作るのに必要な砂糖や卵、牛乳などは国産素材を使い、もみじ・いも・くり・かぼちゃが持つ本来の香りと味 わいを活かしたスイーツをお作りします。

■ 仕上げ
見て・食べて・動かして楽しめるライブ感のある紅葉スイ ーツをお届けいたします。


✿ シェアスペース開業・かき氷開業サポート「ナナシノ開業LABO」 ✿
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ナナシノ開業LABOは、初期費用を抑えられるシェアスペースを利用して自分の飲食店やカフェを開業したい、かき氷専門店をやってみたいという想いを持つ方の、一歩目を​後押しする場所です。講習会やオンライン相談、LINE公式アカウントの情報発信の活動をしています。
↪︎詳細はコチラ：https://www.nanashino.jp/

■講習会
「ナナシノ」の場所にて、不定期で講習会を開催しています。

✔︎​ かき氷基礎講習会：ふわふわなかき氷の削り方や機械の扱い方など。
✔︎​ かき氷シロップ講習会：かき氷用のシロップの作り方（レシピ）など。
✔︎​ 飲食店のシェアスペース活用講習会：シェアスペースが今の時代に有効的な理由、集客方法など。
↪︎詳細はコチラ：https://www.nanashino.jp/training

■オンライン相談
​関東以外に住んでいるから講習会へは行けない、今の仕事が忙しくてなかなかまとまった時間を作ることができないという方へ向けて全国どこにお住まいでも相談ができる30分間のオンライン相談の場を設けています。
↪︎詳細はコチラ：https://www.nanashino.jp/online

■LINE公式アカウント（無料）
今はなかなか時間は作れないけど、いつか開業したいから今少しでも情報にふれたい、開業のモチベーションを維持し続けたいという方へ向けてLINE​の公式アカウントで定期的に情報を発信しています。講習会の日程もこちらで発信しています。
↪︎登録はコチラ：https://lin.ee/p4L9TxC
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✿ 過去メディア掲載情報 ✿
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ー TV番組 ー
・日本テレビ シューイチ 「シューWhich」 2回
・TBSテレビ 王様のブランチ「トレンド部」 2回
・日本テレビ 「news every.」 5回
・テレビ朝日 「スーパーJチャンネル」1回
・フジテレビ「なりゆき街道旅」1回
・TOKYO MX「堀潤モーニングFLAG」1回
・フジテレビ めざましテレビ 「イマドキ！」2回
・TBSテレビ Nスタ「今日のイチオシ」1回
・日本テレビ 「ZIP」 3回
・TBSテレビ「まるっと！サタデー」1回
・日本テレビ「ヒルナンデス」3回
・テレビ朝日 「じゅん散歩」1回
・TBSテレビ「イキスギさんについてった」1回


・STV札幌テレビ「どさんこワイド179」1回
・UHB北海道文化放送「みんテレ」1回
・HTB北海道「イチオシ！！」1回
・HBC北海道放送「今日ドキッ！」1回
・テレビユー福島「ちゃんろく。」1回


ー WEB／雑誌 ー

・ Harumari TOKYO
https://harumari.tokyo/52332/
・朝日新聞出版「東京カフェガイド2021」
・食楽web
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/64517/
・FOOD STADIUM
https://food-stadium.com/headline/31360/
・Hanako 2月号
https://hanako.tokyo/news/food/281616/
・TABIZINE
https://tabizine.jp/2022/03/20/455046/