お母さんが作る手作りのおやつ
メルマガ配信中

自然な素材とおいしさにこだわった手作りのおやつとオーガニック&フェアトレードの自家焙煎コーヒーを販売をしています。 宮崎のエネルギーいっぱいの素材を使った体にやさしく心も満たされるおやつをお届け! グルテンフリーやヴィーガン対応の焼菓子も人気です。ギフト対応いたします♪ ━━━━━ 予約やお問合せ ━━━━━━━ MAIL:ponponmum58@gmail.com https://www.instagram.com/pon_pon_mum ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

おやつとコーヒー Pon Pon mum ポンポンマム

オーガニックや自然栽培の作物など、おいしくて体にやさしい素材を使った宮崎市の焼菓子の工房 おやつとコーヒー Pon Pon mum (ポンポンマム) です。

宮崎県産の無農薬米粉を使ったグルテンフリー・ヴィーガン対応のスイーツも人気です♪

フェアトレードの生豆をオーダーごとに自家焙煎したスイーツに合うオーガニックコーヒーも販売しています!

おすすめの焼き菓子は、ビーガン対応の米粉のココナッツサブレと宮崎産の自然卵を使った米粉シフォンケーキです♪


------ Pon Pon mum おいしさの秘密 ------


○ おやつの素材へのこだわり

■宮崎県の自然栽培や自然農法、無農薬栽培の「オーガニックの作物」をできる限り使用。

■太陽を浴びて土の上で元気に育った健康的な卵、自然農園こころさんの「ありがとう卵」を使用。

■南九州産の生乳100%を使って伝統的な製法で作られた「高千穂バター」を使用。

■品種改良されていない原種の強さをもった古代小麦「スペルト小麦粉」を使用。

■副材料もできるだけオーガニックや自然食品メーカーから選んでいます。

できる限り"自然なかたち"で育った素材を選び、美味しさにこだわり手作りしています。


○ 自家焙煎コーヒーへのこだわり

ポンポンマムの焙煎士が、オーダーごとに焙煎している珈琲は香りと味の変化を楽しんでいただけます。
その日の気温や湿度に合わせて、豆と会話しながら焙煎しています。

コーヒーの生豆は、小規模農家さんのオーガニック&フェアトレードの豆を選び、優しい循環を願って自家焙煎しています。


====== おやつラインナップ ======

●米粉のココナッツサブレ * gluten-free・vegan

大人気!宮崎産 自然農法の米粉と有機ココナッツを使った、ザクッとした食感とほどよい塩気があとを引く食べると止まらなくなるサブレです。


●季節の玄米粉タルト * gluten-free & vegan

宮崎産自然農法の玄米粉を使ったサクサクのタルト。
お豆腐入りアーモンドクリームに旬の果物やお野菜を詰めて焼き上げています。


●自然卵と米粉のシフォンケーキ * gluten-free

自然豊かな宮崎県の山あいの農園で放牧で育った平飼卵と無農薬の米粉を使ったふわふわシフォンケーキです。

素材の良さが分かるプレーンと季節のフレーバーをご用意しています♪


●スペルト小麦のバタースコーン

グルテンが少なくナッツのような風味が特徴の「スペルト小麦」と、爽やかなミルク感の「高千穂バター」を贅沢に使った外はサクサク中はふんわりのスコーンです。

ジャムやクリームに合うプレーンと具材も楽しめるフレーバーをご用意しています。


●スペルト小麦と自然卵のマフィン

スペルト小麦と宮崎県産の平飼い卵、高千穂バターをたっぷり使った、風味豊かなしっとりリッチなマフィンです。

季節の果物や野菜を使っていろいろな種類をご用意しています。

============

●自家焙煎オーガニックコーヒー

毎月、焙煎士が気になる豆を仕入れ、オーダーごとに自家焙煎しています。

焙煎後すぐの新鮮な珈琲をお届けするので、ドリップする際にコーヒーがよく膨らみます。
だんだんとガスが抜けて熟成するコーヒーの薫りや味の変化も楽しんでいただけます。

毎月オススメの豆をお届けする定期購入も好評です♪

============

メールマガジンでは、出店予定や新商品など最新の情報を発信いたします!数量限定商品のご案内もメルマガ会員様へ優先してお知らせします!ポンポンマム店主のおやつの話しなども♪メルマガにご登録いただいた方には、人気のおやつをプレゼント!ぜひご登録ください♡

販売店情報

ショップ名 おやつとコーヒー Pon Pon mum ポンポンマム 当店の総合ページへ
サイト運営責任者 小林 茉衣
〒889-2301 宮崎県宮崎市大字内海7481−4
【ご連絡先】ponponmum58@gmail.com
販売事業者名 小林茉衣
サイト運営担当者 小林茉衣
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 【クレジットカード決済】:ご注文完了時 【銀行振り込み】:ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動いたします。商品画面に記載しております。
返品・交換について 未開封品に限り7日間受け付けいたします。
ただし生鮮物など一部の商品で返品交換をお受けいたしかねるものもございます。
資格・免許 菓子製造許可
メールマガジン登録 メールマガジンでは、出店予定や新商品など最新の情報を発信いたします!数量限定商品のご案内もメルマガ会員様へ優先してお知らせします!ポンポンマム店主のおやつの話しなども♪メルマガにご登録いただいた方には、人気のおやつをプレゼント!ぜひご登録ください♡
ショップ公式
アカウント
お問い合わせ

本チケットに関するショップへのご質問は、以下のボタンより専用フォームからお送りください。

お問い合わせはショップへ直接送信されます。お問い合わせ内容および、返信時期等に関しましてツクツク!! 運営事務局は一切関知致しません。
ショップへのお問い合わせはこちら