こんにちは！道の駅いりひろせを管理運営している㈱入広瀬魚沼耕房です。
私たちは、新潟県魚沼市の山奥村「旧入広瀬村」で魚沼産コシヒカリを作っています。
入広瀬は日本有数の豪雪地で、多い時は3mもの積雪になります。雪国の暮らしは楽ではありませんが、この地域にとっては田畑を潤す恵みの雪です。
山間部に位置する入広瀬の農業は多くの手間を必要とし、なかなか大変です。
しかし、生まれたこの地域の田畑を守るため、｢愛郷無限…ふるさとへの愛に限りなし！」この言葉をよりどころにスタッフ一同頑張っています。
そして、ブランド米「魚沼産コシヒカリ」をお米としてだけでなく、色々な形でお届けするため、加工品の製造にも力を入れています。道の駅いりひろせで販売している手焼きせんべいやどぶろく、笹団子に笹雪だるまは私たちが作った魚沼産コシヒカリ「惣五郎」で作っています。
道の駅を通してたくさんのお客様に入広瀬の美味しい物や美しい景色を知って頂きたい！
私たちの思いと活動が、ふるさとが更に元気になる一助に、そしてお客様の笑顔のもとになれば嬉しいです。

＊＊＊営業案内＊＊＊
【道の駅いりひろせ】
営業時間　9：00〜17：00
　　　　（2月1日〜2月末日は16：00まで）
定休日　　なし
　　　　（12月1日〜2月末日まで毎週木曜定休）
年末年始　12月31日、1月1日　休業
ＴＥＬ　　０２５−７９６−２５００　

【湖上レストラン鏡ヶ池】
営業期間　4月下旬〜11月下旬
　　　　（積雪状況により変動あり）
　　　　　※上記期間外は道の駅いりひろせにてお食事できます
営業時間　10：00〜15：00
定休日　　なし
ＴＥＬ　　０２５−７９６−２７２７
※臨時休業や営業時間の変更などのお知らせはＨＰやＳＮＳでお知らせします。

ＨＰ　http://irihirose.jp/

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