Atelier*Nonno

*住所:〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町18丁目5番地9 *地図:https://goo.gl/maps/E5TFrVyFZprYhsxv6 *電話番号:090-8371-6246 *メール:s.erinko125@gmail.com *営業日:9時〜20時まで不定休 電話、SNS等、連絡対応9時〜21時まで(以降翌日に連絡いたします) *駐車場:3台まで可能

運営ショップ

北海道札幌市出身 余市在住
佐藤 絵利
丑年生まれ みずがめ座 
 北海道余市町の自宅庭のアトリエでお菓子教室Atelier*Nonnoを開講
モノつくりが大好きだった私は小さいころからお菓子を作ったり、編み物や小物作りなどの手芸が大好きでした。
札幌での中学・高校時代 吹奏楽部に所属しSaxophoneを担当し勉強よりも音楽に夢中でした。吹奏楽の名門、誰もが憧れる東海第四高等学校(現在の東海大学付属札幌高等学校)に進学し全国大会を目標に、朝から晩まで音楽に浸っている毎日でした。懐かしい!!
 その後、教員を目指し、叔父の学校の臨時採用教諭を振り出しに、教員生活が始まりました。檜山管内と後志管内の小・中学校6校で子ども達と共に忙しい日々にも充実した毎日を過ごしていました。毎日の大半を学校で過ごす子ども達にとって、教員って大きな役割を担っていると感じながら奮闘の毎日。そんな忙しい教員生活の中で、趣味のお菓子や手芸を週末に楽しむのが自分の癒やしの時間。副業のできない公務員でしたが、お菓子の資格を取得して友達や家族にプレゼントをして喜んでもらっていました。
 令和3年3月 長年勤務していた教員を退職し、ゆっくりのんびり過ごしていました。ですが、一度きりの人生「何か楽しいことしたい!」「もっと自分の時間を有意義に過ごそう!」と思い立ち、自宅の庭に「私だけのアトリエを建てて、お菓子教室やつまみ細工などの教室を始めよう!」とすすめました。
この思いには家族全員「お母さんがやりたいことならがんばって!」と快く背中を押してくれました。家族にめちゃくちゃ感謝!!
28年間の教員生活でもたくさんの子ども達や保護者の方との出会いがあり、私の大切な宝物!これからはお菓子を通して皆さんと楽しく笑顔いっぱいの時を過ごしたい!親子で楽しい時間を過ごしてほしい!そんな想いがいっぱいです。

 教室名〈Atelier*Nonno〉のNonnoはアイヌ語で花。バラやお花が大好きな私。花の様に美しく見て癒やされると言うイメージで名付けました。
 令和3年10月 自宅庭にアトリエ 各種カルチャー教室「Atelier*Nonno」を開講。
教室を始めて1年程になりますが、幼稚園児さんから60代の方までが教室に来ていただいています。新たな出会いにうれしい日々。作って楽しみ笑顔で帰る生徒さんをみて癒されています。
 教室だけではなく、近隣市町村に出張し、ワークショップや講座などもお受けしています。地域に行って、その地域のカラーやキャラクターをモチーフにお菓子作りを楽しむこともできます。
・アイシングクッキー認定講師講座の開講 〈対面&オンライン〉
・各種お菓子作り認定講座&教室〈対面&オンライン〉
・お菓子やケーキのオーダー
・出張講座
・各種イベント参加

今月のスケジュール

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販売店情報

ショップ名 Atelier*Nonno 当店の総合ページへ
サイト運営責任者 佐藤 絵利
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町18丁目5番地9
【ご連絡先】s.erinko125@gmail.com
販売事業者名 佐藤絵利
サイト運営担当者 佐藤絵利
商品代金以外の必要料金 場合によって送料 銀行振込手数料 代引き手数料
注文の受け付け方法 オンラインにてお問合せ→注文
商品代金のお支払い時期 クレジット決済 ご注文完了時 
銀行お振込み ご注文完了後
現地決済  アトリエにて決済
商品の引き渡し時期 入金後 レシピなどお引き渡します。
返品・交換について レッスンチケットの日程変更は即連絡ください。別日程など対応いたします。
資格・免許 食品衛生管理者 菓子製造許可 アイシングクッキー認定講師 その他お菓子の認定講師資格あり
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