私達は皆様の心と身体の健康を願う長野県松本の親子農家です。父と娘で農園を営んでおります。
【ひなたばなな】
ファームヤマコで栽培しているひなたばななは農薬・化学肥料を一切使用せず栽培しております。日本では熱帯地域にいるような虫もつかないので無農薬で栽培することが可能です。そして一般に流通しているバナナはほとんどが輸入品で、防腐剤などに漬け込まれて輸入されてきますが、国産バナナは産地直送ですので防腐剤も使用せずに皆様の元へお届け出来ます。バナナの栄養素（ポリフェノール、カリウム、セロトニン、食物繊維等）は皮と果肉の間に多く含まれておりますので、皮ごとお召し上がりいただくことで効果的にその栄養を摂取することが出来ます。通常ですと剥いて捨ててしまう皮ですが、無農薬で栽培する事で皮ごと安心してお召し上がりいただけます。
また、ひなたばななの品種はグロスミッシェル種という国内流通0.01％の超希少品種のバナナになります。上品な甘みと芳香な香り、ねっとりとした食感、そして一般に流通しているバナナよりも栄養価が高いのが特徴です。

★ 加工品も取り揃えております！★
余計なものは入れずシンプルな原材料で皮ごとバナナジャム、ジュースを作りました！そして不定期でバナナの焼き菓子も販売しております！


【長野県産無農薬米】
日本有数の豊かな自然が残るお米の名産地長野県で合鴨農法米や合鴨ロボット｢ミズニゴール｣を使って除草を行った農薬、化学肥料不使用のお米を栽培しております。信濃川を流れるきれいな水、広大な大地と澄んだ空気、全てがお米を育てるのに最適な環境です。また太陽の光のもとで乾燥させたはぜがけ米はお米の甘み、旨みがぎゅっと詰まった自慢のお米です。品種はコシヒカリ、ササニシキ、亀の尾、そして長野県松本市で品種開発された自然農法向きのお米、はたはったんの4品種を栽培しております。はたはったんはコシヒカリと同等以上の食味値です。