自社の敷地内で生産された「農薬不使用」「減農薬」の原材料を使い、安心安全な製品をひとつひとつ手作りで生産しています。 北海道の厚真町で原材料(野菜・果物)の生産(同敷地内)から、加工品の製造、販売と札幌市内で飲食店経営を行っている「畑のうさぎ株式会社」です。 原材料の野菜・果物は、農薬の使用を控え(農薬不使用または減農薬)、有機肥料を多く使って栽培し、熟してから収穫しています。 また、加工品の製造は同敷地内で生産された新鮮で安心安全な原材料にこだわり、ひとつひとつ手作りで生産しています。