体験型八百屋COCOLA3 ココラサンネットショップ

こんにちは！
元気もりもり
森塚佳世子(もりつかかよこ)です！

私は広島の三原市という9万人足らずの小さなマチで八百屋の娘として生まれた3代目。沖縄移住で青果物商社・フレンチ店と１５年余移住暮らし。2016年に故郷にUターン。
2018年「食材プロデューサー」として起業。、瀬戸内の魅力を再発見☆☆☆
市内外のイベントを企画し、クライアント商品アピールや三原をはじめ近郊で農産物を生産・販売する仲間と連携、自店舗での販売や、地元野菜のおいしさを生活者に伝える活動も行っています。「食を通じて笑顔と健康を創る」という理念のもと
企業クライアントのニーズに対応するだけでなく、地元レストランでのイベントや、ケーブルテレビで地元野菜を使った料理番組を担当し生活者に直接訴求する活動も行っています。
休耕田活用でのサトウキビ栽培の推進「ざわわプロジェクト」を2017年より始動。
現在、三原市立深小学校の食育教材に採用。

【主な事業】＊他事業・部門支援業＊産直青果販売＊イベント企画＊まちづくり支援＊メディア広報。
広島空港北側「体験型八百屋ココラサン」オーナー。
【事業内容　詳細】
(商品開発)*ネーミング*パッケージ*レシピ考案
(販売促進)*産地生産者取材*ストーリー構築
*SNS代行*POP制作
(料理教室・講座開催・イベント企画)
*食イベント・食講座の企画・運営・開催
*専門家とのコラボ　*企業研修
＜産直青果物販売＞
小っちゃな農家さんに代わり企業各社へ
*伝票作成　*経理業務　*納期調整　*生産地状況報告
等を行っています
【店舗情報】
体験型八百屋COCOLA3〜ココラサン〜
https://lit.link/cocola3


【資格など】
＃野菜ソムリエプロ
＃調味料マイスター
＃アスリートフードマイスター3級
＃ペット食育士2級
＃日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエカンパニー登録講師
＃キッズ野菜ソムリエ登壇講師
＃浮城塾1期生
＃野菜ソムリエコミュニティ広島（副代表）
＃中小企業家同友会三原支部（理事）
＃三原市市民協働推進委員
＃三原市立深小学校非常勤講師
＃空の駅オーチャド集MARU実行委員長
＃広島みはらプリンプロジェクト実行委員
【広島みはらプリン】
https://xn--v9j5a5ayy9c7b5140czuc.jp/

三原テレビ放送にてオンエアー中
　レシピ情報
【チンッとみはらさん】
三原テレビ放送にてオンエアー中
　レシピ情報
https://sites.google.com/view/miharasan/