ギハンのスパイスサロン　お食事付き！　日程はインスタで確認して、店に電話予約してください。このサイトはお支払いサイトです。

チケット詳細

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私、ギハンの説明を、Zoomで聞きながら分たちでカレーを作り、それにディデアンからの料理を加えて、ディナーとします。
一緒に食事をしながら、料理のこと、食文化の事などいろいろと話をしましょう。

スリランカは多民族国家です。私は幼い頃から料理が好きで、付き合いのあるさまざまな民族の家庭の料理について、作り方ばかりでなくその歴史を学んできました。
スリランカではフードインベントを開催することもありますし、食について新聞に私の意見を掲載されたりもします。スリランカ人ですが、スパイス料理はスリランカ以外にもたくさんあります。それぞれの料理を融合させると、食卓の幅はぐっと広がります。
また、私は生活の一部として毎日ヨガをやっていますが、家庭でもアーユルヴェーダの生活および食習慣がります。それらの中で、日本の気候や生活に合った取り入れ方も交えていきたいと思っています。
もし、本気のアーユルヴェーダレッスンを希望なさるようでしたら、周囲にはアーユルヴェーダの企業顧問や教授も多くいるので、企画してみても面白いと思います。
日本ではなんでも資格にしますね。薬膳の資格、アーユルヴェーダのディプロマ、それらはビジネスをする方のための方法論であり、学ぶ励みにもなるのでいいですが、私がやりたいのは、食を通して生活を豊かに健康に、そして何より楽しんでもらいたい。だから、生の情報を伝えたいんです。
ただ美味しいものを食べるのではなく、美味しさとドキドキと、知って役立つ情報の、異文化交流の場にしたい。
ギハンと一緒に2時間楽しんでみませんか。
このクックチャレンジには、外国の方にも参加していただき、参加者がご存じの料理情報も共有できればと思っています。
面白い企画を参加者の皆さんからも提案してください。

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ご利用方法／お申込の流れ

インスタで　didean_cafe 。　日程をご確認いただき、　ディデアンに電話（03-3643-7883）にご予約。ツクツクでウェブチケットをご購入し、スケジュールに沿って、ディデアンにご来店ください。
Zoom参加の方へのチケットも準備中です。お楽しみに。

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アクセス

〒135-0047 東京都江東区冨岡１－１５－３ディデアン１Ｆ

最寄駅: 東西線、大江戸線の門前仲町駅から徒歩3分

注意事項・その他

料理をするときのエプロンはご自分でお持ちください。
レシピの概要は準備いたしますが、メモが必要な方はご自分でご用意をお願いします。
土曜日以外にも開催できます。4名様以上からお問合せください。

女子会やお誕生会などで、「ギハンのスパイスサロン」をイベントとして楽しむスタイルのパーティをご希望でしたら、ご相談ください。4名様以上12名様以下で企画します。

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販売ショップ情報

アーユルヴェーダと薬膳　ディデアン　

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お問い合わせはショップへ直接送信されます。お問い合わせ内容および、返信時期等に関しましてツクツク!!! 運営事務局は一切関知いたしません。

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販売店情報

ショップ名	アーユルヴェーダと薬膳　ディデアン
販売事業者名	株式会社お招き屋・ディデアン
商品代金以外の必要料金	送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法	ショッピングカートによるオンライン注文。店舗でのお食事やお持ち帰りの場合は、電話でご連絡おねがいします。
商品代金のお支払い時期	【クレジットカード決済】：ご注文完了時　【銀行振り込み】：ご注文完了後　【現金支払い】：ご来店時
商品の引き渡し時期	商品により変動いたします。商品画面に記載しております。