発酵実践塾　宿泊なしチケット　予約は１月25日スタート

2泊3日で発酵を活用できる
自分になるリトリート

実践項目
１、糀作り（お腹で温めて糀を育てる　　抱き糀作り）
２、天然酵母パン又はお米100%パン作り
３、縄文漬け物（柴漬け）作り
４、発酵あん作り
５、甘酒作り
６、味噌作り
７、発酵調味料作り
８、シードル作り
９、発酵ピクルス作り
１０、発芽発酵玄米の炊き方
１１、健康講座(発酵の基礎と応用）

縄文人の生き方を深く知る機会
2泊3日のリトリートの夜は、1万4千年争いのなかった縄文時代の生き方をゆっくり学び考える時間にしましょう
昨年2023年は改めて縄文を考える機会でした、縄文漬けの仁ちゃんに出会い、縄文人の生き方を食から深く考える機会になりました。縄文漬けで腸が軽くなり、身体が軽くなり、心が軽くなり、魂が喜び平安が溢れ、内から平和が作られ広がる、食本来の神髄を見た思いがしました。
そしてショウゲンさんの話とひすいこたろうさんとの共著「今日誰のために生きる」で縄文人の生き方がアフリカタンザニアのブンジュ村で生きていたという衝撃。1万4千争いごとのない縄文時代の生き方を教えてもらいました。
そんな二人との出会いが今回の発酵実践塾に繋がりました。

元氣の源　発酵実践塾
２泊3日で得られるもの

●11講座で発酵の基礎と発酵食が学べる
●発酵の理論を学び実践することですぐに活用でき生活に落とし込める。
●次の日から発酵生活を愉しめます。
♥縄文人の生き方を深める、野草香草の活用、
松葉の活用を学べる。
♥健康で元気に過ごすためのヒントが満載
の三日間です。自然農、陸稲、ポタジェ
（キッチンガーデン）の見学もできます。

詳細のご案内とお申し込みはこちらから↓
https://home.tsuku2.jp/f/Region/New