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長野県松本市のバル「ワインと地元産の食材を大切にした店/Matsumoto Mt.BARU(マツモトマウントバル)へようこそ! 松本駅から徒歩5分、伊勢町通り沿いにあり、地元の農家から仕入れる旬の野菜を使用し、名物のビーフステーキは信州牛を使用しております。 最大70名様まで着席可能ですので結婚式の二次会やパーティーや宴会にもご利用ください。 電話:0263-31-0636 住所:長野県松本市中央1−9−15 パークビル1階

長野県松本市のバル「matsumoto Mt.BARU/マツモトマウントバル」

長野県

農家 × 料理人をテーマに、契約する農家さんは、松本市 / 塩原園芸 塩原大さん、当店で扱う野菜の多くは、地元の農家さんや自家農園から旬の野菜が届きます。
その時々によって変わる野菜の種類や味わいにまかせて料理を作り上げます。農家さんはかけがえのないパートナー。共にアイディアを出し合い、食材の良さを引き立てる逸品を提供します。

信州の大自然で育まれたうま味たっぷりの美味しい牛肉を使用しており、その「信州牛」を「ローストビーフ」としてお楽しみいただけます。長野県の大自然の中で地元のものを食べて育った健康的な牛であるという意味から「りんごで育った」と言われてる”信州牛”。柔らかな肉質で焼けば肉汁があふれ出します。

店主が選ぶワインは、季節に合わせた味わい。果実味のある親しみやすい味わいの長野県産メルロー種赤ワイン、山梨県甲州産をアクセントにフルーティーでエレガントな味わいの白ワインです。

アイディアを出し合い、美味しいを作る大切なパートナー「Atelier du ble」(アトリエブレ/松本市)とコラボレーションした「チーズケーキ」
アトリエブレさんは、フランス修行経験のあるシェフが作る地元産の食材を生かしたスイーツの達人です。
http://www.atelierduble.com/index.html#p00
 
当店で使用する「バゲット」は Boulangerie Ciel(ブーランジェリーシエル / 松本市)の逸品。ブーランジェリーシエルさんは、探し求めてやっと出会ったクープ・デュ・モンド日本代表の経験を持つ丁寧なパン作りの達人です。
http://www.boulangerie-ciel.jp/

最大70名様(立席100名様)! イベントにもお薦めの広々空間
50名様〜貸切可能です。結婚式の二次会の会場としてもお使いいただけます。

公式HP
http://www.mt-baru.com/party.html

matsumoto Mt.Baru
長野県松本市中央1−9−15 パークビル1階
電話:0263-31-0636 

販売店情報

ショップ名 長野県松本市のバル「matsumoto Mt.BARU/マツモトマウントバル」 当店の総合ページへ
サイト運営責任者 株式会社 STORCH
〒390-0811 長野県松本市中央1丁目19−15パ−クビル1F
【ご連絡先】matsuda.fujito@storch.m001.jp
販売事業者名 株式会社 STORCH
サイト運営担当者 松田富士人
商品代金以外の必要料金 送料・銀行振込手数料・代引き手数料
注文の受け付け方法 ショッピングカートによるオンライン注文
商品代金のお支払い時期 クレジットカード決済】ご注文完了時
【銀行振り込み】ご注文完了後
商品の引き渡し時期 商品により変動します。商品画面に記載しております。
返品・交換について 返品・交換については当店へお問い合わせをお願いいたします。
資格・免許 特に無し
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